🥃 Caol Ila 25 Year Old
Single malt de 25 anos da Caol Ila, em Islay, 43% vol.; a Difford's Guide data o lançamento em 2010.
Caol Ila 25 Year Old é a mais antiga das edições principais da Caol Ila: um single malt escocês de 25 anos da ilha de Islay, a 43% vol. A Difford's Guide o apresenta como o primeiro engarrafamento oficial da Caol Ila aos 25 anos nesta graduação e data o lançamento em 2010. A Whiskypedia o cita entre as edições principais da destilaria.
Produção. A base é a mesma de toda a linha: cevada maltada muito turfada e dupla destilação. Segundo a Whiskypedia, o single malt amadurece em barris de reenchimento; as fontes não especificam o tipo de barril desta edição. Os provadores da Difford's Guide notam abacaxi, passas, óleo de linhaça, sal e pimenta, e uma turfa quase imperceptível; eles desaconselham a água, porque ela altera o equilíbrio.
Por que isso importa para você. É a mais velha das edições principais da Caol Ila; compare-a com a de 18 anos, prestando atenção ao lote e às indicações do rótulo. Uma idade maior não significa mais turfa. A disponibilidade depende do mercado. A OMS lembra que não existe nenhum nível de consumo de álcool seguro.
Factos
| Ano de fundação | destilaria Caol Ila: 1846; 25 Year Old: lançamento em 2010 |
|---|---|
| Base legal | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky; Islay) |
| Categoria da UE | 2: whisky/whiskey |
| Matéria-prima | cevada maltada muito turfada |
| Método de destilação | duas vezes, alambiques de cobre |
| Tipo de barril | barris de reenchimento; o tipo exato de barril da versão de 25 Year Old não é indicado nas fontes |
| Envelhecimento mínimo | 25 anos |
| Álcool (% vol.) | 43% vol. |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Caol Ila 25 Year Old → embalado em → 🍷 Barrica de carvalho ← embalado em ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho
- Feito de
- 🥃 Cevada e malte no whisky
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Caol Ila, 🥃 Uísque escocês single malt, 🥃 Uísque de Islay
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Uísque turfado, 🥃 Lagavulin, 🥃 Laphroaig, 🥃 Caol Ila 18 Year Old, 🥃 Caol Ila 18 Year Old, 🥃 Caol Ila Moch, 🥃 Caol Ila Moch
Perguntas frequentes
O Caol Ila 25 é muito defumado?
Não: os provadores da Difford's Guide encontram apenas uma turfa quase imperceptível no final; predominam as notas frutadas e oleosas.
Quando foi lançado?
Em 2010, segundo a Difford's Guide, como primeiro lançamento oficial do Caol Ila de 25 anos a 43% vol.
Deve-se adicionar água?
Um provador da Difford's Guide acredita que a água altera o equilíbrio; é uma avaliação subjetiva.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🥃 Uísque turfado — Uísque com aroma fumado, de malte seco sobre fogo de turfa; é um estilo, não uma categoria jurídica à parte.
- 🥃 Laphroaig — Destilaria e marca de uísque de malte único de turfa na ilha de Islay, fundada em 1815; tem pisos de maltagem próprios e usa fumo de turfa de Islay.
Semelhantes
🥃 Caol Ila 12 Year Old · 🥃 Caol Ila 18 Year Old · 🥃 Caol Ila Moch · 🥃 Lagavulin 16 Year Old · 🥃 Ardmore Legacy · 🥃 Kilchoman Machir Bay
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Difford's Guide: Caol Ila 25 Year Old (43 %, 25 years, 2010 release, Diageo)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Caol Ila (range: Moch, 12, 18, 25; 12 Year Old, 2002, first permanent official bottling; refill casks)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Também aparece em
- Bebidas espirituosasUísqueUísque escocês (Scotch Whisky)Uísque de Islay
- Bebidas espirituosasUísqueUísque escocês (Scotch Whisky)Caol Ila
- Bebidas espirituosasUísqueCaol Ila