🥃 Caol Ila 18 Year Old
18-letni single malt Caol Ila z Islay; według producenta 43% vol.; pełniejszy i bardziej złożony styl.
Caol Ila 18 Year Old to 18-letni single malt scotch z wyspy Islay. Strona producenta na Malts.com podaje 43% vol., a Difford's Guide 40%, dlatego sprawdź etykietę swojej butelki. Według producenta profil jest pełniejszy i intensywniejszy niż w młodszych wersjach.
Produkcja. Podstawa jest taka sama jak w całej linii Caol Ila: mocno torfowy jęczmień słodowany i podwójna destylacja. Według Whiskypedia single malt dojrzewa w beczkach typu refill; źródła nie podają typu beczki dla wersji 18-letniej. Producent opisuje nuty dymnego ogniska, morskiego powietrza, soli i pieprzu oraz długi, przypalony finisz. Wydanie otrzymało złoty medal IWSC w latach 2008/2009.
Dlaczego to dla Ciebie ważne. Porównaj ją z wersją 12-letnią: wiek daje głębię, a nie moc. Różne źródła podają różną moc, dlatego ufaj etykiecie. Wiek na etykiecie dotyczy najmłodszej whisky w butelce. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej ilości alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | destylarnia Caol Ila: 1846 |
|---|---|
| Podstawa prawna | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky; Islay) |
| Kategoria UE | 2: whisky/whiskey |
| Surowiec | mocno torfowy jęczmień słodowany |
| Metoda destylacji | dwukrotnie, miedziane alembiki |
| Rodzaj beczki | beczki typu refill; dokładny typ beczki dla 18 Year Old nie jest podany w źródłach |
| Minimalny okres dojrzewania | 18 lat |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 43% vol. według producenta; 40% według Difford's Guide |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Caol Ila 18 Year Old → pakuje się w → 🍷 Dębowa beczka ← pakuje się w ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka
- Z czego się robi
- 🥃 Jęczmień i słód w whisky
- Co zawiera
- 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Caol Ila, 🥃 Szkocka whisky single malt, 🥃 Whisky z Islay
- Podobne i różne
- 🥃 Whisky torfowa, 🥃 Lagavulin, 🥃 Laphroaig, 🥃 Caol Ila 12 Year Old, 🥃 Caol Ila 12 Year Old, 🥃 Caol Ila 25 Year Old, 🥃 Caol Ila 25 Year Old
Najczęstsze pytania
Czy Caol Ila 18 ma naprawdę 40%?
Difford's Guide podaje 40%, a producent na Malts.com 43%. Kieruj się etykietą konkretnej butelki.
Czym 18-letnia wersja różni się od 12-letniej?
Według producenta jest pełniejsza i intensywniejsza, z dłuższym finiszem.
Czy wydanie zdobyło nagrody?
Według Malts.com – złoty medal International Wine & Spirits Competition 2008/2009.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🍷 Dębowa beczka — Drewniana beczka z klepek dębowych, w której wino dojrzewa i „oddycha”.
- 🥃 Whisky torfowa — Whisky o dymnym aromacie ze słodu suszonego nad ogniem z torfu; to styl, a nie odrębna kategoria prawna.
- 🥃 Laphroaig — Destylarnia i marka torfowej single malt whisky na wyspie Islay, założona w 1815 roku; ma własne klepiska słodownicze i używa dymu z torfu z Islay.
Podobne
🥃 Caol Ila Moch · 🥃 Caol Ila 25 Year Old · 🥃 Caol Ila 12 Year Old · 🥃 Lagavulin 16 Year Old · 🥃 Kilchoman Machir Bay · 🥃 Kilchoman Sanaig
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Malts.com: Caol Ila 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky (18 years, 43 %, tasting notes, IWSC 2008/2009 gold)
- Difford's Guide: Caol Ila 18 Year Old (18 years; Difford's lists 40 %, brand lists 43 %)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Caol Ila (range: Moch, 12, 18, 25; 12 Year Old, 2002, first permanent official bottling; refill casks)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Także w działach
- Mocne alkoholeWhiskySzkocka whisky (Scotch Whisky)Whisky z Islay
- Mocne alkoholeWhiskySzkocka whisky (Scotch Whisky)Caol Ila
- Mocne alkoholeWhiskyCaol Ila