Castello Aged Gouda
Castello Aged Gouda to ser twardy marki Castello (mleko krowie, pasteryzowane).
Castello Aged Gouda to ser twardy marki Castello. Rodzaj sera: gouda. Kategoria: „Sery twarde”. Sery twarde mają mało wody i długo dojrzewają, dlatego smak jest intensywny, a zwarty miąższ dobrze się ściera. Im dłużej dojrzewa, tym wyraźniejszy orzechowy smak i tym łatwiej się ściera.
Rodzaj mleka: mleko krowie. Mleko jest pasteryzowane. Skład: mleko, sól, koagulant mikrobiologiczny, kultury bakterii mlekowych. Zawartość tłuszczu w suchej masie: 48%. W 100 g: 31 g tłuszczu, 26 g białka i 1,7 g soli. Dojrzewanie: 9 miesięcy.
Formy sprzedaży: kawałek. Opakowania: 200 g. Kraj produkcji: Dania.
Podaje się go na desce serów albo ściera na makaron, zupy i zapiekanki; połączenia opisuje Wino i ser. Przechowywać w lodówce w papierze lub folii.
Fakty
| Surowiec | Mleko krowie (pasteryzowane) |
|---|---|
| Przeznaczenie | Deska serów, makaron, zapiekanki |
| Czas trwania | 9 miesięcy |
| Kraj | Dania |
Jak łączy się z tematem „Ser”
Castello Aged Gouda → rodzaj → 🧀 Gouda → rodzaj → 🧀 Ser
Powiązania
- Z jakiego mleka
- 🥛 Mleko krowie
- Należy do
- 🧀 Castello, 🧀 Gouda, 🪨 Sery twarde
Najczęstsze pytania
Z jakiego mleka powstaje Castello Aged Gouda?
Rodzaj mleka: mleko krowie. Mleko jest pasteryzowane.
Ile tłuszczu zawiera Castello Aged Gouda?
Zawartość tłuszczu w suchej masie: 48%. W 100 g: 31 g tłuszczu, 26 g białka i 1,7 g soli. Dane z oficjalnej strony producenta.
Podobne
Castello Kant · Castello Cheddar Medium Mature · Castello Cheddar Mature · Castello Cheddar Extra Mature · Castello Cheddar Black Pepper · Castello Gouda Medium Mature
ℹ️ Produkty mleczne zawierają laktozę i białka mleka: przy nietolerancji laktozy lub alergii na białko mleka skonsultuj się z lekarzem.