Castello Aged Gouda (Кастелло Ейджд Гауда)
Castello Aged Gouda (Кастелло Ейджд Гауда) — твердий сир від бренду Castello (коров'яче молоко, пастеризоване).
Castello Aged Gouda (Кастелло Ейджд Гауда) — твердий сир від бренду Castello. Тип сиру — гауда (Gouda). Категорія — «Тверді сири». Тверді сири мають мало вологи й довго дозрівають, тому смак у них насичений, а щільне тісто добре тереться.
Сировина — коров'яче молоко. Молоко пастеризоване. Склад: молоко, сіль, мікробний коагулянт, молочнокислі закваски. Жирність у сухій речовині — 48 %. У 100 г — 31 г жиру, 26 г білка й 1,7 г солі. Дозрівання — 9 місяців.
Форми продажу: шматок. Фасування: 200 г. Країна виробництва — Данія.
Його ріжуть на сирну тарілку, натирають на пасту, супи й запіканки; про пари з вином — у розділі «Вино і сир». Зберігати в холодильнику в папері або плівці.
Факти
| Сировина | Коров'яче молоко (пастеризоване) |
|---|---|
| Призначення | Сирна тарілка, паста, запіканки |
| Тривалість | 9 місяців |
| Країна | Данія |
Як пов’язано з темою «Сир»
Castello Aged Gouda (Кастелло Ейджд Гауда) → вид → 🧀 Гауда (Gouda) → вид → 🧀 Сир
Зв’язки
- З якого молока
- 🥛 Коров'яче молоко
- Входить до
- 🧀 Castello (Кастелло), 🧀 Гауда (Gouda), 🪨 Тверді сири
Часті запитання
З якого молока зроблено Castello Aged Gouda (Кастелло Ейджд Гауда)?
Сировина — коров'яче молоко. Молоко пастеризоване.
Яка жирність Castello Aged Gouda (Кастелло Ейджд Гауда)?
Жирність у сухій речовині — 48 %. У 100 г — 31 г жиру, 26 г білка й 1,7 г солі. Дані — з офіційної сторінки виробника.
Схожі
Castello Kant (Кастелло Кант) · Castello Cheddar Medium Mature (Кастелло Чедер Медіум Матюр) · Castello Cheddar Mature (Кастелло Чедер Матюр) · Castello Cheddar Extra Mature (Кастелло Чедер Екстра Матюр) · Castello Cheddar Black Pepper (Кастелло Чедер Блек Пеппер) · Castello Gouda Medium Mature (Кастелло Гауда Медіум Матюр)
ℹ️ Молочні продукти містять лактозу й білки молока: при непереносимості лактози чи алергії на білок молока порадьтеся з лікарем.