Castello Aged Gouda
Castello Aged Gouda é um queijo de pasta dura da marca Castello (leite de vaca, pasteurizado).
Castello Aged Gouda é um queijo de pasta dura da marca Castello. Tipo de queijo: gouda. Categoria: «Queijos duros». Os queijos duros têm pouca humidade e curam durante muito tempo, por isso o sabor é intenso e a pasta densa rala-se bem.
Leite: leite de vaca. O leite é pasteurizado. Ingredientes: leite, sal, coagulante microbiano, fermentos lácteos. Gordura no extrato seco: 48%. Por 100 g: 31 g de gordura, 26 g de proteína e 1,7 g de sal. Cura: 9 meses.
Formatos: pedaço. Embalagens: 200 g. País de produção: Dinamarca.
Serve-se numa tábua de queijos ou rala-se sobre massa, sopas e gratinados; as harmonizações estão em Vinho e queijo. Conservar no frigorífico embrulhado em papel ou película.
Factos
| Matéria-prima | Leite de vaca (pasteurizado) |
|---|---|
| Uso | Tábua de queijos, massa, gratinados |
| Duração | 9 meses |
| País | Dinamarca |
Como se liga ao tema «Queijo»
Castello Aged Gouda → tipo de → 🧀 Gouda → tipo de → 🧀 Queijo
Conexões
- De que leite
- 🥛 Leite de vaca
- Faz parte de
- 🧀 Castello, 🧀 Gouda, 🪨 Queijos duros
Perguntas frequentes
Com que leite é feito Castello Aged Gouda?
Leite: leite de vaca. O leite é pasteurizado.
Quanta gordura tem Castello Aged Gouda?
Gordura no extrato seco: 48%. Por 100 g: 31 g de gordura, 26 g de proteína e 1,7 g de sal. Dados da página oficial do fabricante.
Semelhantes
Castello Kant · Castello Cheddar Medium Mature · Castello Cheddar Mature · Castello Cheddar Extra Mature · Castello Cheddar Black Pepper · Castello Gouda Medium Mature
ℹ️ Os laticínios contêm lactose e proteínas do leite: em caso de intolerância à lactose ou alergia à proteína do leite, consulte um médico.