🥃 Chivas Regal
Szkocka blended whisky firmy Chivas Brothers (Pernod Ricard), stworzona w 1909 roku; sercem blendu jest whisky słodowa Strathisla.
Chivas Regal to marka szkockiej blended whisky firmy Chivas Brothers, która od 2001 roku należy do francuskiej grupy Pernod Ricard. Samą markę stworzono w 1909 roku, ale jej korzenie sięgają sklepu kolonialnego w Aberdeen, otwartego w 1801. Sercem wszystkich blendów jest whisky słodowa z destylarni Strathisla w miasteczku Keith w Speyside.
W 1836 roku bracia James i John Chivasowie przybyli do Aberdeen, a James został wspólnikiem w miejscowym sklepie kolonialno-winnym. W 1843 roku bracia otrzymali królewski patent dostawców dworu królowej Wiktorii. Nazwa Chivas Regal pojawiła się w 1909 roku: mistrz blendu Charles Stewart Howard stworzył 25-letni blend na rynek USA. W połowie XX wieku firmę kupiła kanadyjska Seagram i nabyła destylarnię w Keith, zmieniając jej nazwę na Strathisla; w 2001 roku te aktywa przeszły do Pernod Ricard.
Według Scotch Whisky Regulations 2009 szkocka blended whisky to mieszanina whisky single malt i single grain, z których każda została wydestylowana i leżakowała co najmniej trzy lata w dębowych beczkach w Szkocji. W butelce ma co najmniej 40 % obj., a liczba na etykiecie oznacza wiek najmłodszej whisky w mieszance. Strathisla, założona w 1786 roku, daje blendom słodową podstawę.
Linia: Chivas Regal 12, Extra 13, 18 i 25 lat, XV, Mizunara, a także Ultis — blend wyłącznie whisky słodowych, bez zbożowej.
Dlaczego to ważne. Słowo „Regal” jest częścią nazwy marki, a nie oznaczeniem jakości czy wieku. Wiek gwarantuje tylko liczba na etykiecie i dotyczy ona najmłodszej whisky. Ultis to inny rodzaj szkockiej (blended malt), więc szukajcie na etykiecie „Blended Scotch Whisky” lub „Blended Malt Scotch Whisky”. WHO przypomina: nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | 1909 — marka; 1801 — sklep w Aberdeen |
|---|---|
| Podstawa prawna | Scotch Whisky Regulations 2009 (Blended Scotch Whisky) |
| Surowiec | szkockie whisky single malt i single grain; serce — Strathisla |
| Rodzaj beczki | dębowe beczki |
| Minimalny okres dojrzewania | od 3 lat; 12, 18, 25 — wiek najmłodszej whisky |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | od 40 % obj. |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Chivas Regal → rodzaj → 🥃 Whisky → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka
- Z czego się robi
- 🥃 Szkocka whisky single malt, 🥃 Szkocka whisky zbożowa single grain
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Tradycje
- 🧑🤝🧑 Brytyjczycy
- Należy do
- 🥃 Whisky, 🥃 Szkocka whisky blended
- Powiązane z
- 🥃 Whisky ze Speyside, 🌍 Europa Zachodnia
- Podobne i różne
- 🥃 Szkocka whisky blended malt
- W innych tematach
- 🍷 Kupaż
Najczęstsze pytania
Czy to prawda, że Chivas Regal to whisky single malt?
Nie. To szkocka blended whisky: mieszanina whisky słodowych i zbożowych. Sercem blendu jest single malt Strathisla, ale w butelce jest nie tylko on.
Czym jest Strathisla?
Destylarnią w miasteczku Keith w Speyside, założoną w 1786 roku. Jej whisky słodowa to podstawa wszystkich blendów Chivas Regal; tam też mieści się centrum dla odwiedzających markę.
Co oznacza 12, 18 czy 25 na butelce?
Wiek najmłodszej whisky w mieszance: każdy składnik leżakował co najmniej tyle lat. Tego wymaga Scotch Whisky Regulations 2009.
Kiedy pojawił się Chivas Regal?
Markę stworzono w 1909 roku jako 25-letni blend dla USA. Korzenie firmy to sklep kolonialny w Aberdeen, działający od 1801 roku.
Do kogo należy Chivas Regal?
Do firmy Chivas Brothers, która od 2001 roku wchodzi w skład francuskiej grupy Pernod Ricard.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Kupaż — Łączenie win lub moszczów różnego pochodzenia, odmian, roczników albo kategorii; na etykiecie w UE wymienione odmiany muszą dać 100 %.
- 🌍 Europa Zachodnia — Francja, Niderlandy, Wielka Brytania, Irlandia, Belgia i Luksemburg: łagodny wilgotny klimat, pastwiska i setki serów — Roquefort, Camembert, Gouda, cheddar.
- 🥃 Szkocka whisky single malt — Szkocka whisky z jednej destylarni: tylko słód jęczmienny, woda i miedziane alembiki; co najmniej 3 lata w dębie, od 40 % obj.
- 🧑🤝🧑 Brytyjczycy — Mieszkańcy Wielkiej Brytanii; ich chroniony cheddar z południowego zachodu dojrzewa co najmniej 9 miesięcy, a herbatę pije się z mlekiem.
Podobne
🥃 Johnnie Walker · 🥃 Lagavulin · 🥃 Laphroaig · 🥃 Jack Daniel's · 🥃 Bombay Sapphire · 🥃 Drambuie
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), regs. 3, 8, 12 (Blended Scotch Whisky, age statements)
- Chivas Regal: Our history (Aberdeen 1801; Royal Warrant 1843; Chivas Regal 25 Year Old, 1909)
- Pernod Ricard: Integrated annual report 2019/2020 — Our history (2001: acquisition of Seagram brands incl. Chivas Regal)
- Grace's Guide: Chivas Brothers (1801 shop in Aberdeen; Stewart and Chivas)
- Wikipedia: Chivas Brothers; Chivas Regal; Strathisla distillery (1909, C. S. Howard; Seagram; Strathisla 1786; range) — допоміжне
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)