📍 Кот-Шалоннез

Кот-Шалоннез — винодельческий регион в Бургундии, во Франции. Он лежит к югу от знаменитого Кот-д'Ор, на холмах вокруг города Шалон-сюр-Сон. Название можно перевести как «склон Шалона».

Здесь меньше всемирно известных деревень, зато вина проще и дешевле. Выращивают в основном пино нуар, шардоне и алиготе. Пино нуар даёт красные вина, шардоне — белые, а алиготе — свежие белые вина, особенно в деревне Бузрон, у которой есть своё название.

Главные деревни региона: Рюлли, Бузрон, Живри, Меркюре и Монтаньи. В Меркюре и Живри преобладают красные вина, в Монтаньи — белые, в Рюлли — и те и другие. Есть и игристое вино креман де Бургонь.

Кот-Шалоннез входит в Бургундию, и правила системы наименований здесь те же: названия деревень и участков указывают на происхождение. Для тех, кто хочет попробовать бургундский стиль, это хороший, более доступный вариант.