📍 Кот-Шалоннез

Кот-Шалоннез — виноробний регіон у Бургундії, у Франції. Він лежить на південь від знаменитого Кот-д'Ор, на пагорбах навколо міста Шалон-сюр-Сон. Назву можна перекласти як «схил Шалона».

Тут менше всесвітньо відомих сіл, зате вина простіші й дешевші. Вирощують здебільшого піно нуар, шардоне та аліготе. Піно нуар дає червоні вина, шардоне — білі, а аліготе — свіжі білі вина, особливо в селі Бузрон, яке має власну назву.

Головні села регіону: Рюллі, Бузрон, Живрі, Меркюре та Монтаньї. У Меркюре й Живрі переважають червоні вина, у Монтаньї — білі, у Рюллі — і ті, й інші. Є й ігристе вино креман де Бургонь.

Кот-Шалоннез входить до Бургундії, і правила системи назв тут ті самі: назви сіл і ділянок вказують на походження. Для тих, хто хоче скуштувати бургундський стиль, це хороший, доступніший варіант.