De Cecco Mezzi Rigatoni n.26 Integrali
Krótki makaron rurka marki De Cecco, nr 26 w numeracji marki, z pełnoziarnistej semoliny z pszenicy durum.
De Cecco Mezzi Rigatoni n.26 Integrali to krótki makaron rurka z linii De Cecco Pasta Integrale. W katalogu De Cecco ten format ma nr 26; numer jest nadrukowany na opakowaniu obok nazwy. Rodzaj kształtu: rigatoni. De Cecco to producent makaronu z Fara San Martino w Abruzji.
Skład: pełnoziarnista semolina z pszenicy durum. Według producenta ciasto przeciska się przez chropowate matryce, a makaron suszy się powoli w niskiej temperaturze.
Czas gotowania: 14 min, al dente 12 min. Opakowanie: 500 g. Jak każdy suchy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku, około litra na 100 g, i odcedza, gdy jest jeszcze jędrny. Krótkie rurki dobrze trzymają gęste sosy: klasyką są amatriciana, pasta alla gricia, sos boloński, pasta alla Norma i zapiekanki. Ten sam format występuje też w liniach De Cecco Pasta di semola, De Cecco High Protein i De Cecco Senza Glutine.
Alergeny: zawiera gluten (pszenica). Może zawierać śladowe ilości soi.
Fakty
| Surowiec | Pełnoziarnista semolina z pszenicy durum |
|---|---|
| Czas trwania | 14 min (al dente 12 min) |
| Przeznaczenie | Amatriciana, gricia, sos boloński, Norma |
| Linia domu | De Cecco Pasta Integrale |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
De Cecco Mezzi Rigatoni n.26 Integrali → rodzaj → Rigatoni → powiązane → 🧀 Pecorino ← powiązane ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Mąka pełnoziarnista, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- De Cecco Pasta Integrale, Rigatoni
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować De Cecco Mezzi Rigatoni n.26 Integrali?
14 min (al dente 12 min), według oficjalnej strony De Cecco.
Co oznacza „nr 26” na opakowaniu De Cecco Mezzi Rigatoni?
To numer formatu w katalogu De Cecco: marka numeruje każdy format i drukuje numer obok nazwy na opakowaniu.
Co przeczytać dalej
- Mąka pełnoziarnista — Mąka z całego ziarna z otrebami i zarodkiem, do makaronu pełnoziarnistego (integrale) z większą ilością błonnika.
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
Podobne
De Cecco Pasta Mista n.120 Integrale · De Cecco Strangozzi n.212 Integrali · De Cecco Conchigliette Piccole n.53 Integrali · De Cecco Farfalle n.93 Integrali · De Cecco Fusilli Giganti n.234 Integrali · De Cecco Fusilli n.34 Integrali