Di Martino Orecchiette
Di Martino Orecchiette: krótki suchy makaron o tradycyjnym regionalnym włoskim kształcie marki Di Martino (linia Di Martino Formati Regionali); skład: semolina z pszenicy durum i woda.
Di Martino Orecchiette to krótki suchy makaron o tradycyjnym regionalnym włoskim kształcie włoskiej marki Di Martino. Należy do linii Di Martino Formati Regionali.
Skład: semolina z pszenicy durum i woda. Czas gotowania według oficjalnej strony: 12 min. Opakowania: 500 g. Białko: 14,0 g w 100 g.
Takie regionalne kształty podaje się z warzywami, np. liśćmi rzepy lub brokułami, z sosem pomidorowym, kiełbaską lub ricottą. Alergeny: gluten (pszenica). Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Dokładny czas może się nieco różnić w zależności od wody i garnka, dlatego warto spróbować minutę wcześniej. Di Martino to producent makaronu z Gragnano koło Neapolu, miasta znanego z makaronu ciągnionego przez brąz i powoli suszonego.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum i woda |
|---|---|
| Czas trwania | 12 min |
| Przeznaczenie | Sosy warzywne i pomidorowe, kiełbaska, ricotta |
| Linia domu | Di Martino Formati Regionali |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Di Martino Orecchiette → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Di Martino Formati Regionali, Orecchiette
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Di Martino Orecchiette?
12 min według oficjalnej strony Di Martino.
Jaki jest skład Di Martino Orecchiette?
Semolina z pszenicy durum i woda.
Podobne
Di Martino Maccheroncini Al Pettine · Di Martino Lasagne · Di Martino Pappardelle · Di Martino Tagliatelle · Di Martino Trofie · Barilla Orecchiette