🥃 Four Roses Single Barrel
Linia Four Roses z jednej wybranej beczki, receptura OBSV; 7–9 lat; 50% obj. (100 proof).
Four Roses Single Barrel to linia kentuckiego bourbona, w której każda butelka pochodzi z jednej beczki. Według strony producenta beczkę wybiera master distiller; receptura to OBSV, wiek od siedmiu do dziewięciu lat, a moc 50% obj. (100 proof). To najstarsze z głównych wydań Four Roses.
W oznaczeniu OBSV litera B oznacza zacier z większym udziałem żyta, a V to szczep drożdży; producent opisuje to połączenie jako delikatne owoce i żyto. Bourbon dojrzewa w nowych, wewnętrznie wypalanych dębowych beczkach. Według opisu aromat to suche przyprawy, gruszka, kakao, wanilia i syrop klonowy; smak to dojrzała śliwka i wiśnia; finisz jest miękki i delikatnie długi. W 2024 roku linia została nagrodzona jako najlepszy single barrel w World Whiskies Awards.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. Ponieważ każda beczka jest nieco inna, smak różnych butelek może się różnić. Porównaj go z Small Batch, gdzie różnice między beczkami są wyrównywane blendowaniem. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej ilości alkoholu.
Fakty
| Podstawa prawna | 27 CFR § 5.143 (USA), standard bourbona |
|---|---|
| Surowiec | kukurydza, żyto, słód jęczmienny (zacier B) |
| Metoda destylacji | jedna receptura OBSV: zacier B, drożdże V; jedna beczka |
| Rodzaj beczki | nowe, wewnętrznie wypalane dębowe beczki, jedna wybrana beczka na butelkę |
| Minimalny okres dojrzewania | 7–9 lat według producenta |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 50% obj. (100 proof) |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Four Roses Single Barrel → pakuje się w → 🍷 Dębowa beczka ← pakuje się w ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka
- Z czego się robi
- 🥃 Żyto i kukurydza w whisky
- Co zawiera
- 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Four Roses, 🥃 Bourbon, 🥃 Straight bourbon
- Podobne i różne
- 🥃 Woodford Reserve, 🥃 Bulleit, 🥃 Blanton's, 🥃 Blanton's Original Single Barrel, 🥃 Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel
Najczęstsze pytania
Czy to prawda, że Single Barrel powstaje z jednej receptury?
Tak. Strona producenta podaje, że to receptura OBSV: zacier B i drożdże V.
Dlaczego butelki Single Barrel mogą się różnić?
Każda pochodzi z jednej beczki wybranej przez master distillera, więc blendowanie nie wyrównuje różnic.
Jaka jest moc i wiek Single Barrel?
100 proof, czyli 50% obj.; wiek od siedmiu do dziewięciu lat.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🥃 Woodford Reserve — Bourbon z Kentucky z historycznej destylarni w Versailles (stan Kentucky); miejsce działa od 1812 roku; główna wersja ma 45,2 % obj.; właściciel: Brown-Forman.
- 🥃 Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel — Najstarsza stała wersja Elijah Craig: bourbon z Kentucky z jednej beczki, dojrzewający 18 lat; 45 % obj. (90 proof); pierwszy raz wypuszczony w 1994 roku.
- 🍷 Jazda po alkoholu — Nigdy nie prowadź po wypiciu wina: alkohol spowalnia reakcje.
Podobne
🥃 Four Roses Bourbon · 🥃 Four Roses Small Batch · 🥃 Four Roses Small Batch Select · 🥃 Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon · 🥃 Blanton's Gold Edition · 🥃 Blanton's Special Reserve
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Four Roses Bourbon: product page, Single Barrel OBSV (100 proof, 7-9 years, hand-selected single barrel, tasting notes)
- Four Roses Bourbon: Our Process (two mash bills B and E, five yeast strains, ten recipes; product table with proof and age)
- 27 CFR § 5.143 (US): whisky standards of identity: bourbon (min. 51 % corn, new charred oak, bottled min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)