Mancini Penne Rigate Integrali
Mancini Penne Rigate Integrali: krótki suchy makaron w kształcie rurek marki Mancini (linia Mancini Linea Integrale); skład: pełnoziarnista semolina z pszenicy durum, woda.
Mancini Penne Rigate Integrali to krótki suchy makaron w kształcie rurek włoskiej marki Mancini. Należy do linii Mancini Linea Integrale.
Skład: pełnoziarnista semolina z pszenicy durum, woda. Czas gotowania według oficjalnej strony: 7–9 min. Wymiary podane przez markę: długość 50 mm, średnica 10,2 mm. Opakowania: 500 g. Białko: 13 g w 100 g. Makaron jest formowany przez matryce z brązu, dzięki czemu ma szorstką powierzchnię, która dobrze trzyma sos. Suszenie jest powolne, w niskiej temperaturze (około 22 godz.).
Sos wnika do wnętrza rurek, więc kształt sprawdza się z sosami pomidorowymi, warzywnymi i mięsnymi oraz w zapiekankach. Klasyczne dania z tym kształtem: amatriciana, pasta alla Norma i puttanesca. Alergeny: gluten. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem.
Fakty
| Surowiec | Pełnoziarnista semolina z pszenicy durum, woda |
|---|---|
| Czas trwania | 7–9 min |
| Przeznaczenie | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Linia domu | Mancini Linea Integrale |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Mancini Penne Rigate Integrali → rodzaj → Penne → powiązane → 🫒 Oliwa z oliwek ← powiązane ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Mąka pełnoziarnista, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Mancini Linea Integrale, Penne
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Mancini Penne Rigate Integrali?
7–9 min według oficjalnej strony Mancini.
Jaki jest skład Mancini Penne Rigate Integrali?
Pełnoziarnista semolina z pszenicy durum, woda.
Co przeczytać dalej
- Mąka pełnoziarnista — Mąka z całego ziarna z otrebami i zarodkiem, do makaronu pełnoziarnistego (integrale) z większą ilością błonnika.
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
Podobne
Mancini Fusilli Integrali · Mancini Spaghetti Integrali · Barilla Mezze Penne Rigate Integrali · Barilla Penne Rigate Integrali · De Cecco Mezze Penne Rigate n.141 Integrali · De Cecco Penne Rigate n.41 Integrali