Mancini Penne Rigate Integrali
Mancini Penne Rigate Integrali: uma massa seca curta em forma de tubo da Mancini (gama Mancini Linea Integrale); ingredientes: sêmola integral de trigo duro, água.
Mancini Penne Rigate Integrali é uma massa seca curta em forma de tubo da marca italiana Mancini. Faz parte da gama Mancini Linea Integrale.
Ingredientes: sêmola integral de trigo duro, água. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 7–9 minutos. Medidas indicadas pela marca: comprimento 50 mm, diâmetro 10,2 mm. Embalagens: 500 g. Proteínas: 13 g por 100 g. A massa é trefilada em bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho. A secagem é lenta e a baixa temperatura (cerca de 22 horas).
O molho entra nos tubos, por isso a forma combina com molhos de tomate, legumes e carne e com massa no forno. Pratos clássicos com esta forma: amatriciana, pasta alla Norma e puttanesca. Alergénios: glúten.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola integral de trigo duro, água |
|---|---|
| Duração | 7–9 min |
| Uso | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca |
| Gama da casa | Mancini Linea Integrale |
Como se liga ao tema «Massa»
Mancini Penne Rigate Integrali → tipo de → Penne → relacionado → 🫒 Azeite ← relacionado ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Farinha integral, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Mancini Linea Integrale, Penne
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Mancini Penne Rigate Integrali?
7–9 minutos segundo o site oficial da Mancini.
Quais são os ingredientes de Mancini Penne Rigate Integrali?
Sêmola integral de trigo duro, água.
Semelhantes
Mancini Fusilli Integrali · Mancini Spaghetti Integrali · Barilla Mezze Penne Rigate Integrali · Barilla Penne Rigate Integrali · De Cecco Mezze Penne Rigate n.141 Integrali · De Cecco Penne Rigate n.41 Integrali