Setaro Pasta di Semola
Główna linia Setaro: makaron suchy z semoliny z włoskiej pszenicy durum i wody, ponad sto formatów od spaghetti po makaron do zapiekania.
Setaro Pasta di Semola to główna linia zakładu Setaro z Torre Annunziata. To makaron suchy z pszenicy durum, zrobiony wyłącznie z wody i semoliny z włoskiej pszenicy durum. Ciasto formuje prasa Braibanti przez matryce z brązu, co daje szorstką, porowatą powierzchnię, a suszenie przebiega powoli w niskiej temperaturze.
Oficjalna strona dzieli formaty na sześć grup. Makaron długi, 30 cm: spaghetti, spaghettini, linguine, bucatini, vermicelli, pappardelle i fettucce. Makaron krótki: penne, rigatoni, ziti, mezzi rigatoni, gemelli i gnocchi sardi. Drobny makaron do zup: ditalini, stelline i anelli. Specjalne krótkie formaty w paczkach po 500 g: paccheri, calamarata, orecchiette, strozzapreti, scialatielli, farfalle i conchiglie. Bardzo długi makaron, 60 cm: bucatini, ziti, mezzani i tripolini, a także spaghetti alla chitarra i capellini. Makaron do zapiekania: płaty lasagne, cannelloni i conchiglioni.
Długie formaty pasują do klasycznych sosów, takich jak amatriciana czy prosty sos pomidorowy, a krótkie i drobne – do zup, potraw z roślin strączkowych i zapiekanek.
Fakty
| Surowiec | Semolina z włoskiej pszenicy durum, woda |
|---|---|
| Przeznaczenie | Codzienny makaron suchy: formaty długie i krótkie, zupy i zapiekanki |
Co obejmuje
Wyniki: 101 z 101
S
- Setaro Amorini
- Setaro Anelletti
- Setaro Anelli
- Setaro Bucatini
- Setaro Bucatini Lunghi
- Setaro Calamarata
- Setaro Candele Lunghe
- Setaro Candele Tagliate
- Setaro Cannelloni
- Setaro Canneroni
- Setaro Cannolicchi Rigati
- Setaro Capellini
- Setaro Cappelletti
- Setaro Capricci
- Setaro Chifferi Rigati
- Setaro Conchiglie
- Setaro Conchiglioni
- Setaro Ditali
- Setaro Ditali Rigati
- Setaro Ditalini
- Setaro Eliche Grandi
- Setaro Elicoidali
- Setaro Farfalle
- Setaro Farfalline
- Setaro Fettucce
- Setaro Fiorentini
- Setaro Fresine
- Setaro Funghi
- Setaro Fusilli Corti
- Setaro Fusilli Lunghi
- Setaro Gemelli
- Setaro Genovesini Mezzani
- Setaro Genovesini Mezzani Rigati
- Setaro Genovesini Ziti
- Setaro Gigantoni
- Setaro Gnocchetti Napoletani
- Setaro Gnocchi Napoletani
- Setaro Gnocchi Sardi
- Setaro Gomiti
- Setaro Lasagne
- Setaro Lasagne Ricce
- Setaro Linguettine
- Setaro Linguine
- Setaro Lumachine
- Setaro Lumaconi
- Setaro Maccheroncini Rigati Lunghi
- Setaro Manfredi
- Setaro Margheritine Rigate
- Setaro Mezzanelli
- Setaro Mezzanelli Lunghi
- Setaro Mezzani
- Setaro Mezzani Lunghi
- Setaro Mezze Millerighe
- Setaro Mezzi Canneroni
- Setaro Mezzi Occhi di Elefante
- Setaro Mezzi Occhi di Lupo
- Setaro Mezzi Paccheri
- Setaro Mezzi Rigatoni
- Setaro Millerighe
- Setaro Nodi Marini
- Setaro Occhi di Elefante
- Setaro Occhiolini del Bebè
- Setaro Orecchiette
- Setaro Organetti
- Setaro Paccheri
- Setaro Paccheri Rigati
- Setaro Pappardelle
- Setaro Pappardelle Lunghe
- Setaro Pasta Mista
- Setaro Penne Candele
- Setaro Penne Mezzanelli
- Setaro Penne Mezzani
- Setaro Penne Mezzerighe
- Setaro Penne Rigate
- Setaro Penne Rigate all'Interno
- Setaro Penne Rigatoni
- Setaro Penne Ziti
- Setaro Penne Zitoni
- Setaro Pepe Bucato
- Setaro Perline
- Setaro Permanenti
- Setaro Rigatoni
- Setaro Rosmarino
- Setaro Ruote
- Setaro Scialatielli
- Setaro Semi di Cicoria
- Setaro Semi di Melone
- Setaro Spaghetti
- Setaro Spaghetti alla Chitarra
- Setaro Spaghettini
- Setaro Stelline
- Setaro Stortini Grandi
- Setaro Stortini Piccoli
- Setaro Strozzapreti
- Setaro Taccole
- Setaro Tripolini
- Setaro Vermicelli
- Setaro Vermicelli Lunghi
- Setaro Ziti
- Setaro Ziti Lunghi
- Setaro Zitoni
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Setaro Pasta di Semola → rodzaj → Suchy makaron z pszenicy durum → rodzaj → 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Setaro, Suchy makaron z pszenicy durum
- Podobne i różne
- Spaghetti, Linguine, Bucatini, Paccheri, Orecchiette, Strozzapreti, Rigatoni, Płaty lasagne, Cannelloni, Spaghetti alla chitarra
Najczęstsze pytania
Z czego jest Setaro Pasta di Semola?
Z semoliny z włoskiej pszenicy durum i wody, bez innych składników.
Jakie formaty obejmuje linia?
Makaron długi (spaghetti, linguine, bucatini), krótki (penne, rigatoni), do zup, formaty specjalne (paccheri, scialatielli), makaron 60 cm i do zapiekania.
Co przeczytać dalej
- Semolina z pszenicy durum — Grubo mielona, żółtawa kasza z pszenicy durum: główny surowiec makaronu suchego.
- Spaghetti — Długi, cienki suszony makaron o okrągłym przekroju z semoliny z pszenicy durum.
- Linguine — Długi suchy makaron o spłaszczonym, lekko wypukłym przekroju, jak mała wąska płaska tagliatella; producenci przedstawiają go jako liguryjski długi makaron do pesto.
- Paccheri — Krótki makaron w kształcie bardzo szerokich gładkich rurek; De Cecco i Garofalo opisują go jako typowy dla Kampanii.
- Bucatini — Długi suchy makaron podobny do grubych spaghetti, ale z otworem w środku, z semoliny z pszenicy durum i wody.
Podobne
Źródła
- Pasta Setaro — Pasta lunga
- Pasta Setaro — Pasta corta
- Pasta Setaro — Pasta corta speciale
- Pasta Setaro — Pasta lunga speciale
- Pasta Setaro — Pasta per minestre
- Pasta Setaro — Pasta da forno