📍 Trzy Jeziora

Trzy Jeziora to strefa winiarska w zachodniej Szwajcarii, wokół trzech jezior: Neuchâtel, Biel i Murten. Jeziora łagodzą klimat i odbijają światło na zbocza, dzięki czemu krzew dostaje więcej ciepła.

Strefa obejmuje obszary Neuchâtel, jeziora Biel i Vully, a także część kantonu Jura. Główne odmiany to Pinot Noir, Chasselas, Chardonnay i Pinot Gris. Chasselas to biała odmiana, z której powstają lekkie, świeże wina. Pinot Noir daje czerwone i różowe, wśród nich znane wino „Œil-de-Perdrix” („oko kuropatwy”), różowe z Neuchâtel.

Trzy Jeziora są częścią szwajcarskiego wina jako jedna z jego stref, nie największa, ale z wyraźną tożsamością. Winnice leżą na wzgórzach nad wodą, a widok na jeziora sprawia, że obszar jest popularny wśród odwiedzających. Wina pije się głównie w Szwajcarii, a eksportuje się ich niewiele.