📍 Azores

Os Açores são um arquipélago vulcânico no meio do Atlântico, a cerca de 1600 quilómetros de Portugal continental. Das nove ilhas, as uvas para vinho cultivam-se sobretudo em três: Pico, Terceira e Graciosa. O arquipélago faz parte do vinho português. Os solos são jovens e pouco profundos, formados por basalto, traquito e andesito.

A colonização das ilhas começou em meados do século XV. Os frades franciscanos trouxeram a uva Verdelho, que se tornou a base do vinho local. A mais conhecida é a do Pico: aí as parcelas de vinha (currais), do tamanho de pequenos pátios, são rodeadas de muretes baixos de pedra vulcânica negra que protegem as videiras do vento e da maresia. A paisagem das vinhas da ilha do Pico foi incluída na lista da UNESCO em 2004.

Os produtores plantam Verdelho, Terrantez e Arinto. Os vinhos são brancos e frescos, com uma nítida nota mineral e um toque salgado, mais próximos do oceano do que do continente. Há também tintos, do Verdelho Tinto. Existem três denominações: Pico, Graciosa e Biscoitos, na Terceira. O arquipélago situa-se na junção das placas tectónicas americana, euro-asiática e africana. Os vinhos do Pico, da Graciosa e de Biscoitos receberam primeiro o estatuto IPR e depois passaram a denominações.