🧀 Bergader Bavaria blu
Bergader Bavaria blu é um queijo de pasta mole da queijaria bávara Bergader com bolor branco por fora e azul por dentro, no mercado desde 1972.
Bergader Bavaria blu é um queijo de pasta mole da queijaria bávara Bergader com bolor branco por fora e bolor azul por dentro.
Segundo a Bergader, foi o primeiro queijo de pasta mole com bolor branco por fora e azul por dentro. Chegou ao mercado em 1972 sob a direção de Charlotte Steffel, e o fabricante apresenta-o como a essência de uma nova geração de queijos azuis.
É feito com leite alpino fresco do pré-Alpes bávaro, do Chiemgau e do Berchtesgadener Land. A Bergader descreve-o como cremoso e picante: o bolor branco delicado e suave, o azul cheio de caráter. A gama vai de variedades suaves para quem começa no queijo azul a picantes para apreciadores. A empresa tem sede em Waging am See e Bad Aibling.
Factos
| Região | Pré-Alpes bávaro, Chiemgau, Berchtesgadener Land |
|---|---|
| Matéria-prima | Leite alpino fresco |
O que inclui
Como se liga ao tema «Queijo»
🧀 Bergader Bavaria blu → tipo de → 🔵 Queijos azuis → tipo de → 🧀 Queijo
Conexões
- Faz parte de
- 🧀 Bergader, 🔵 Queijos azuis
Perguntas frequentes
Que bolor tem o Bergader Bavaria blu?
Bolor branco por fora e azul por dentro.
Quando chegou o Bavaria blu ao mercado?
Em 1972, sob a direção de Charlotte Steffel.
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