🥃 Diplomático Planas
Rum branco envelhecido da marca Diplomático: mistura de rums de alambique e de coluna envelhecidos até seis anos, filtrados em carvão até ficarem límpidos; 47 % vol.
Diplomático Planas é um rum branco envelhecido da marca Diplomático, da série Tradition. É límpido, mas não jovem: o rum é primeiro envelhecido e depois filtrado. Com 47 % vol., é a versão permanente mais forte da marca. O nome vem do vale de Planas, onde fica a destilaria.
Segundo o Difford's Guide, o Planas é uma mistura de rum de alambiques de cobre e de colunas, envelhecido até seis anos. Depois, o rum é filtrado em carvão vegetal para retirar a cor, mas, segundo o produtor, a profundidade do sabor é mantida. O produtor descreve aromas de café e coco e uma textura sedosa. O Difford's Guide afirma que o Planas substituiu o antigo Diplomático Blanco Reserva.
Por que isso importa para você: a cor límpida é resultado da filtração, não da falta de envelhecimento. O Planas costuma ser escolhido para coquetéis clássicos com rum, como o daiquiri. É mais forte que a Reserva Exclusiva e o Mantuano, por isso verifique o teor no rótulo. A OMS lembra que não existe dose segura de álcool.
Factos
| Álcool (% vol.) | 47 % vol. |
|---|---|
| Método de destilação | mistura de rum de alambiques de cobre e de colunas; filtração em carvão |
| Matéria-prima | produtos da cana-de-açúcar |
| Tipo de barril | barris de carvalho |
| Envelhecimento mínimo | até 6 anos (Difford's Guide) |
| Categoria da UE | 1 — rum |
| Base legal | Regulamento (UE) 2019/787, anexo I, categoria 1 «rum» |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Diplomático Planas → tipo de → 🌴 Rum e destilados de cana → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho
- Feito de
- 🥃 Cana-de-açúcar e melaço
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Diplomático, 🥃 Rum, 🌴 Rum e destilados de cana
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Havana Club Añejo 3 Años, 🥃 Diplomático Mantuano, 🥃 Diplomático Mantuano, 🥃 Diplomático Reserva Exclusiva, 🥃 Diplomático Reserva Exclusiva
Perguntas frequentes
É verdade que o rum branco Planas não foi envelhecido?
Não. Segundo o Difford's Guide, o rum é envelhecido até seis anos, e é a filtração em carvão que o deixa límpido.
Qual é o teor alcoólico do Diplomático Planas?
47 % vol., segundo o produtor e o Difford's Guide.
De onde vem o nome Planas?
Do nome do vale onde fica a destilaria Diplomático, segundo o Difford's Guide.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🥃 Havana Club Añejo 3 Años — Expressão base da Havana Club: rum cubano leve, de uma mistura de bases envelhecidas por pelo menos três anos em carvalho branco.
- 🍷 Condução sob efeito do álcool — Nunca conduza depois de beber vinho: o álcool atrasa os reflexos.
Semelhantes
🥃 Diplomático Selección de Familia · 🥃 Diplomático Mantuano · 🥃 Diplomático Reserva Exclusiva · 🥃 Havana Club Selección de Maestros · 🥃 Ron Zacapa 23 · 🥃 Havana Club Añejo 7 Años
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Difford's Guide: Diplomático Planas Rum (47 %; pot and column rums matured up to six years, charcoal filtered; named after the valley of the distillery; replaces Blanco Reserva)
- Diplomático: Planas (Tradition Range; aged white rum, charcoal-filtered to a clear colour; 47 % alc/vol)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 1 (rum; sweetening up to 20 g/l)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)