🥃 Diplomático Selección de Familia
Rum da série Tradition da marca Diplomático: mistura de rums envelhecidos até 12 anos em carvalho americano, em barris de bourbon e de xerez; mais seco que os demais; 43 % vol.
Diplomático Selección de Familia é um rum da marca Diplomático, da série Tradition. O produtor o descreve como uma mistura de reservas familiares de rum, selecionadas após uma degustação cuidadosa. É engarrafado a 43 % vol., sem indicação de idade. O Difford's Guide o descreve como mais seco do que um Diplomático típico.
Segundo o Difford's Guide, o rum é envelhecido até 12 anos em barris de carvalho branco americano, em barris que já tiveram bourbon e em barris impregnados de xerez. A Drinkhacker (2024) descreve cinco tipos de destilado: várias colunas, um alambique semicontínuo, uma coluna Barbet e um alambique de cobre. O envelhecimento principal se dá em barris de bourbon, e parte do rum vem de barris de xerez. O produtor recomenda consumi-lo puro ou com gelo.
Por que isso importa para você: se a Reserva Exclusiva parece doce demais, compare com esta versão: ela é meio seca e mais forte, e sua base também são produtos da cana-de-açúcar. O Planas é um estilo totalmente diferente, límpido. A OMS lembra que não existe dose segura de álcool.
Factos
| Álcool (% vol.) | 43 % vol. |
|---|---|
| Método de destilação | cinco tipos de destilado: colunas, alambique semicontínuo, Barbet e alambique de cobre (Drinkhacker) |
| Matéria-prima | produtos da cana-de-açúcar |
| Tipo de barril | carvalho branco americano; barris que já tiveram bourbon e impregnados de xerez |
| Envelhecimento mínimo | sem indicação de idade; rum da mistura até 12 anos (Difford's Guide) |
| Categoria da UE | 1 — rum |
| Base legal | Regulamento (UE) 2019/787, anexo I, categoria 1 «rum» |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Diplomático Selección de Familia → tipo de → 🌴 Rum e destilados de cana → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🐝 Carvalho branco americano, 🍷 Xerez
- Feito de
- 🥃 Cana-de-açúcar e melaço
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Diplomático, 🥃 Rum, 🌴 Rum e destilados de cana
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Havana Club Selección de Maestros, 🥃 Diplomático Mantuano, 🥃 Diplomático Mantuano, 🥃 Diplomático Reserva Exclusiva, 🥃 Diplomático Reserva Exclusiva
Perguntas frequentes
É verdade que a Selección de Familia é tão doce quanto a Reserva Exclusiva?
Não. O Difford's Guide a considera mais seca que um Diplomático típico, e a Drinkhacker a classifica como meio seca.
Quantos anos tem o rum da Selección de Familia?
Não há indicação de idade. Segundo o Difford's Guide, o rum da mistura é envelhecido até 12 anos.
Em que barris a Selección de Familia é envelhecida?
Segundo o Difford's Guide, em carvalho branco americano, em barris que já tiveram bourbon e em barris impregnados de xerez.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🥃 Diplomático Mantuano — Rum da série Tradition da marca Diplomático: mistura de rums envelhecidos até oito anos; 40 % vol., sem indicação de idade.
- 🍷 Condução sob efeito do álcool — Nunca conduza depois de beber vinho: o álcool atrasa os reflexos.
- 🥃 Cana-de-açúcar e melaço — Matéria-prima do rum, da cachaça e de outros destilados de cana: sumo de cana ou melaço; o rum da UE tem a partir de 37,5 % vol.
Semelhantes
🥃 Diplomático Planas · 🥃 Diplomático Mantuano · 🥃 Diplomático Reserva Exclusiva · 🥃 Havana Club Añejo Especial · 🥃 Božkov Republica Exclusive · 🥃 Ron Zacapa 23
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Difford's Guide: Diplomático Selección de Familia Rum (43 %; rums matured up to 12 years in American white oak, ex-bourbon and sherry-seasoned casks; drier than typical Diplomático)
- Diplomático: Selección de Familia (Tradition Range; blend of family rum reserves; 43 % alc/vol)
- Drinkhacker: Review: Ron Diplomatico Seleccion de Familia (27.06.2024; five distillates incl. column, Barbet and pot still; ex-bourbon barrels with some ex-sherry stock; 86 proof; semi-dry)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 1 (rum; sweetening up to 20 g/l)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)