Dodoni Kefalotyri
Dodoni Kefalotyri é um queijo de pasta dura da marca Dodoni (leite de ovelha e leite de cabra, pasteurizado).
Dodoni Kefalotyri é um queijo de pasta dura da marca Dodoni. Faz parte da linha Dodoni Yellow Cheeses. Tipo de queijo: kefalotyri. Categoria: «Queijos duros». Os queijos duros têm pouca humidade e curam durante muito tempo, por isso o sabor é intenso e a pasta densa rala-se bem.
Leite: leite de ovelha e leite de cabra. O leite é pasteurizado. Ingredientes: leite de ovelha, leite de cabra, sal, coalho, fermentos lácteos. Por 100 g: 30 g de gordura, 27 g de proteína e 4 g de sal.
Formatos: queijo inteiro. Embalagens: 200 g. País de produção: Grécia.
Serve-se numa tábua de queijos ou rala-se sobre massa, sopas e gratinados; as harmonizações estão em Vinho e queijo. Conservar no frigorífico embrulhado em papel ou película.
Factos
| Matéria-prima | Leite de ovelha e leite de cabra (pasteurizado) |
|---|---|
| Uso | Tábua de queijos, massa, gratinados |
| País | Grécia |
Como se liga ao tema «Queijo»
Dodoni Kefalotyri → tipo de → 🪨 Queijos duros → tipo de → 🧀 Queijo
Conexões
- De que leite
- 🥛 Leite de ovelha, 🥛 Leite de cabra
- Faz parte de
- 🧀 Dodoni Yellow Cheeses, 🧀 Kefalotyri, 🪨 Queijos duros
Perguntas frequentes
Com que leite é feito Dodoni Kefalotyri?
Leite: leite de ovelha e leite de cabra. O leite é pasteurizado.
Quanta gordura tem Dodoni Kefalotyri?
Por 100 g: 30 g de gordura, 27 g de proteína e 4 g de sal. Dados da página oficial do fabricante.
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ℹ️ Os laticínios contêm lactose e proteínas do leite: em caso de intolerância à lactose ou alergia à proteína do leite, consulte um médico.