📍 Catalonia

A Catalunha é uma região autónoma no nordeste de Espanha. É uma das regiões vinícolas mais importantes do país: aqui nasceu o cava, o espumante espanhol, e também o famoso Priorat tinto.

As principais áreas são o Penedès (o centro do cava, em torno de Sant Sadurní d'Anoia), o Priorat, o Montsant, o Empordà, as Costers del Segre e a Terra Alta. O cava faz-se das brancas Macabeo, Xarel·lo e Parellada pelo método clássico, como o champanhe. No Priorat, os tintos (Garnacha e Cariñena) crescem em solos escuros de xisto chamados llicorella, em socalcos íngremes; o Priorat é uma das duas denominações espanholas da categoria DOCa mais alta (a outra é a Rioja). A Terra Alta é conhecida pelo branco de Garnacha Blanca.

Outros nomes são Alella, Conca de Barberà, Pla de Bages e Tarragona. As uvas locais incluem a Trepat, a Sumoll, a Escanyavella, a Mando e a Garró.

A Catalunha faz parte da viticultura espanhola. Uma garrafa com o rótulo Cava pode vir de outra região, mas a maior parte do cava faz-se aqui. O cava combina com entradas e tapas, e o Priorat tinto com carne assada e queijos envelhecidos. O nome Catalunha num rótulo mostra que as uvas cresceram precisamente nesta área, o que facilita a procura de vinhos semelhantes.