Gallo Ñoquis de patata
Gallo Ñoquis de patata: nhoques de batata frescos vendidos refrigerados da Gallo (gama Gallo Ñoquis frescos); ingredientes: água, flocos de batata (16 %), farinha de trigo, fécula de batata, sêmola de trigo duro, farinha de arroz, sal, ovos e leite magro em pó.
Gallo Ñoquis de patata: nhoques de batata frescos vendidos refrigerados da marca espanhola Gallo. Faz parte da gama Gallo Ñoquis frescos.
Ingredientes: água, flocos de batata (16 %), farinha de trigo, fécula de batata, sêmola de trigo duro, farinha de arroz, sal, ovos e leite magro em pó. A massa fresca guarda-se no frigorífico até à data indicada na embalagem. Proteínas: 3,4 g por 100 g.
Os nhoques aquecem-se na frigideira com manteiga ou azeite ou rapidamente em água e servem-se com molho de tomate, pesto, manteiga com salva ou queijo. Pratos clássicos com esta forma: pesto. Alergénios: glúten (trigo), ovo, leite, sulfitos. A Pastas Gallo é um fabricante espanhol de massa fundado em 1946 em Rubí, perto de Barcelona.
Factos
| Matéria-prima | Água, flocos de batata (16 %), farinha de trigo, fécula de batata, sêmola de trigo duro, farinha de arroz, sal, ovos e leite magro em pó |
|---|---|
| Uso | Pesto |
| Gama da casa | Gallo Ñoquis frescos |
Como se liga ao tema «Massa»
Gallo Ñoquis de patata → contém → Sêmola de trigo duro ← contém ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Batata, Farinha de trigo, Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro, 🥚 Ovo de galinha, Farinha de arroz
- Faz parte de
- Gallo Ñoquis frescos, Nhoque
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de Gallo Ñoquis de patata?
Água, flocos de batata (16 %), farinha de trigo, fécula de batata, sêmola de trigo duro, farinha de arroz, sal, ovos e leite magro em pó.
Gallo Ñoquis de patata contém glúten?
Sim: contém trigo e ovo.
O que ler a seguir
- 🌾 Trigo duro — Espécie de trigo de grão muito duro e glúten forte, moída em sêmola para massa seca e cuscuz.
- 🥚 Ovo de galinha — O ovo da galinha doméstica: na massa dá cor amarela, massa elástica e proteína, e na UE é destacado no rótulo como alergénio.
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