🥃 Johnnie Walker Black Label
Scotch blended da Johnnie Walker com idade declarada de 12 anos, 40% vol.; segundo a Difford’s Guide, cerca de 40 maltes, muitos de Islay.
Johnnie Walker Black Label é um scotch whisky blended da Johnnie Walker com 12 anos de envelhecimento declarados e graduação de 40% vol. A marca descreve o sabor como fruta doce, especiarias e baunilha com fumo. Diferencia-se do Red Label pela idade declarada e pela grande proporção de whiskies de malte.
Segundo a Difford’s Guide, o blend é composto por cerca de 40 whiskies de malte, com grande proporção de Islay; entre os citados estão Talisker, Cardhu e Lagavulin. O produtor escreve sobre whiskies de malte e de grão de toda a Escócia que amadurecem em barris. O nome Black Label remonta a 1909; antes, o whisky tinha um nome mais longo, Extra Special Old Highland Whisky, e os clientes pediam-no pela cor do rótulo.
Por que isto é importante para você. O número 12 refere-se à idade do whisky mais jovem da garrafa, não à idade média do blend. Por isso, compare o Black Label com outras expressões da mesma idade, e não com o Red Label. A OMS lembra que não existe um nível de álcool seguro para a saúde.
Factos
| Base legal | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Blended Scotch Whisky; a idade determina-se pelo whisky mais jovem) |
|---|---|
| Categoria da UE | 2 — whisky/whiskey |
| Matéria-prima | cerca de 40 whiskies de malte e de grão; entre os citados: Talisker, Cardhu, Lagavulin |
| Tipo de barril | barris de carvalho |
| Envelhecimento mínimo | 12 anos (o whisky mais jovem do blend) |
| Álcool (% vol.) | 40% vol. |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Johnnie Walker Black Label → embalado em → 🍷 Barrica de carvalho ← embalado em ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho
- Feito de
- 🥃 Uísque escocês single malt, 🥃 Uísque escocês de grão (single grain), 🥃 Talisker, 🥃 Cardhu, 🥃 Lagavulin
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Johnnie Walker, 🥃 Uísque escocês blended
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Johnnie Walker Blue Label, 🥃 Johnnie Walker Double Black, 🥃 Johnnie Walker Gold Label Reserve, 🥃 Johnnie Walker Green Label, 🥃 Johnnie Walker Red Label, 🥃 Johnnie Walker Blue Label, 🥃 Johnnie Walker Double Black, 🥃 Johnnie Walker Gold Label Reserve, 🥃 Johnnie Walker Green Label, 🥃 Johnnie Walker Red Label
Perguntas frequentes
O Black Label é um single malt de 12 anos?
Não. É um blend de whiskies de malte e de grão, em que o mais jovem tem pelo menos 12 anos.
Que whiskies entram no Black Label?
Segundo a Difford’s Guide, cerca de 40 maltes, com grande proporção de Islay; entre os citados: Talisker, Cardhu e Lagavulin.
Qual é a graduação do Black Label?
40% vol. segundo o produtor e a Difford’s Guide.
O que ler a seguir
- 🥃 Johnnie Walker Red Label — Linha básica da Johnnie Walker: scotch blended a 40% vol. sem indicação de idade, até 35 whiskies no blend; segundo a marca, o mais popular da gama.
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🥃 Uísque escocês single malt — Escocês de uma só destilaria: só cevada maltada, água e alambiques de cobre; pelo menos 3 anos em carvalho, a partir de 40 % vol.
- 🥃 Royal Lochnagar — Destilaria e marca de uísque escocês de malte em Crathie (Aberdeenshire), a uma milha do castelo de Balmoral; fundada por John Begg em 1845; «Royal» após a visita da rainha Vitória e do príncipe Alberto em 1848.
Semelhantes
🥃 Johnnie Walker Blue Label · 🥃 Johnnie Walker Green Label · 🥃 Johnnie Walker Gold Label Reserve · 🥃 Johnnie Walker Red Label · 🥃 Johnnie Walker Double Black · 🥃 Black Dog Black Reserve
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Johnnie Walker: Black Label (12 years, 40 % ABV; single malts and grain whiskies)
- Difford's Guide: Johnnie Walker Black Label (12 years, 40 %, c. 40 malts, Talisker, Cardhu, Lagavulin, 1909)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (blended, blended malt; min. 3 years; min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)