🥃 Johnnie Walker Black Label
Scotch blended de Johnnie Walker con edad declarada de 12 años, 40 % vol.; según Difford's Guide, unos 40 whiskies de malta, muchos de Islay.
Johnnie Walker Black Label es un scotch whisky blended de Johnnie Walker con 12 años de envejecimiento declarados y una graduación de 40 % vol. La marca describe su sabor como fruta dulce, especias y vainilla con humo. Se diferencia del Red Label por la edad declarada y por la gran proporción de whiskies de malta.
Según Difford's Guide, el coupage consta de unos 40 whiskies de malta, con una gran proporción de Islay; entre los citados figuran Talisker, Cardhu y Lagavulin. El productor habla de whiskies de malta y de grano de toda Escocia que maduran en barrica. El nombre Black Label data de 1909; antes el whisky tenía un nombre más largo, Extra Special Old Highland Whisky, y los clientes lo pedían por el color de su etiqueta.
Por qué le importa. El número 12 se refiere a la edad del whisky más joven de la botella, no a la edad media del coupage. Por eso compare el Black Label con otras expresiones de la misma edad, no con el Red Label. La OMS recuerda que no existe una cantidad de alcohol segura para la salud.
Datos
| Base jurídica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Blended Scotch Whisky; la edad se determina por el whisky más joven) |
|---|---|
| Categoría de la UE | 2 — whisky/whiskey |
| Materia prima | unos 40 whiskies de malta y de grano; entre los citados: Talisker, Cardhu, Lagavulin |
| Tipo de barrica | barricas de roble |
| Envejecimiento mínimo | 12 años (el whisky más joven del coupage) |
| Alcohol (% vol.) | 40 % vol. |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Johnnie Walker Black Label → envasado en → 🍷 Barrica de roble ← envasado en ← 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🍷 Barrica de roble
- Hecho de
- 🥃 Whisky escocés de malta (single malt), 🥃 Whisky escocés de grano (single grain), 🥃 Talisker, 🥃 Cardhu, 🥃 Lagavulin
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Johnnie Walker, 🥃 Whisky escocés blended
- Similares y diferentes
- 🥃 Johnnie Walker Blue Label, 🥃 Johnnie Walker Double Black, 🥃 Johnnie Walker Gold Label Reserve, 🥃 Johnnie Walker Green Label, 🥃 Johnnie Walker Red Label, 🥃 Johnnie Walker Blue Label, 🥃 Johnnie Walker Double Black, 🥃 Johnnie Walker Gold Label Reserve, 🥃 Johnnie Walker Green Label, 🥃 Johnnie Walker Red Label
Preguntas frecuentes
¿Es el Black Label un single malt de 12 años?
No. Es un coupage de whiskies de malta y de grano, en el que el más joven tiene al menos 12 años.
¿Qué whiskies entran en el Black Label?
Según Difford's Guide, unos 40 whiskies de malta, con una gran proporción de Islay; entre los citados: Talisker, Cardhu y Lagavulin.
¿Cuál es la graduación del Black Label?
40 % vol. según el productor y Difford's Guide.
Qué leer después
- 🥃 Johnnie Walker Red Label — Línea base de Johnnie Walker: scotch blended al 40 % vol. sin edad indicada, hasta 35 whiskies en el coupage; según la marca, el más popular de su gama.
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Barrica de roble — Barrica de madera de duelas de roble en la que el vino madura y respira.
- 🥃 Whisky escocés de malta (single malt) — Escocés de una sola destilería: solo cebada malteada, agua y alambiques de cobre; al menos 3 años en roble, desde 40 % vol.
- 🥃 Royal Lochnagar — Destilería y marca de whisky escocés de malta en Crathie (Aberdeenshire), a una milla del castillo de Balmoral; fundada por John Begg en 1845; «Royal» tras la visita de la reina Victoria y el príncipe Alberto en 1848.
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⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Johnnie Walker: Black Label (12 years, 40 % ABV; single malts and grain whiskies)
- Difford's Guide: Johnnie Walker Black Label (12 years, 40 %, c. 40 malts, Talisker, Cardhu, Lagavulin, 1909)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (blended, blended malt; min. 3 years; min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)