🥃 Ketel One

Ketel One é uma vodca holandesa da família Nolet, de Schiedam. A marca surgiu em 1983, enquanto a família destila álcool nesta unidade desde 1691. Segundo fontes de referência, é feita de trigo em alambiques de cobre, com graduação de 40 % vol.; a comercialização e o marketing da marca ficam a cargo de uma joint venture entre a família Nolet e a Diageo.

História. O Moodie Davitt Report escreve que a família Nolet dirige o grupo Nolet desde 1691; o site oficial da Ketel One data a própria marca de 1983. O nome vem da palavra holandesa ketel, «caldeira» ou «alambique», em referência ao primeiro alambique de cobre da destilaria. Em 2008, a Diageo e a família Nolet criaram uma joint venture 50/50 com direito por tempo indeterminado de vender, comercializar e distribuir a Ketel One e a Citroen; a família manteve a destilaria de Schiedam e os direitos sobre a marca.

Fabricação. Segundo fontes de referência, a vodca é destilada a partir de trigo em alambiques de cobre, filtrada em carvão e repousada em um tanque de azulejos antes do engarrafamento. Além da versão clássica, existem Citroen, Oranje e a série Botanical.

Linha. As versões aromatizadas têm sabor diferente e, pelas regras da UE, pertencem a outra categoria em relação à vodca pura; por isso confira o nome completo no rótulo e a graduação.

Por que isso importa para você. Não confunda 1691 com 1983: a primeira data se refere à família e à destilaria, a segunda à marca. Uma versão aromatizada é uma categoria à parte, então confira o nome completo. A OMS lembra que não existe nível seguro de consumo de álcool.