🧀 KOMO
KOMO é uma marca ucraniana de queijo da Dubnomoloko, produzida em Dubno (oblast de Rivne): queijos duros, fundidos e moles.
KOMO é uma marca ucraniana de queijo da sociedade Dubnomoloko, produzida na sua queijaria da cidade de Dubno, no oblast de Rivne. A marca inclui queijos duros, fundidos e moles, além de manteiga.
Segundo o site oficial, a fábrica produz por ano mais de 15 milhões de kg de queijo duro e cerca de 4 milhões de kg de queijo fundido. As etapas de produção são automatizadas e padronizadas, e a empresa tem certificação FSSC 22000, um esquema internacional de segurança alimentar. Os queijos são feitos com leite de vaca selecionado.
Linhas. Os queijos duros são o grupo principal: Horikhovyi (noz), Staryi Hollandets, Hollandiia, Tradytsiinyi KOMO, Havarti, Smetankovyi, Tenero (também sem lactose), Gouda Yevropeiskyi, maasdam, cheddar, os curados Golder e Grande e Fistashkovyi. São sobretudo queijos de tipo holandês, próximos do gouda e do edam, além de maasdam e cheddar; na classificação internacional são na maioria queijos semiduros. Os fundidos vêm em blocos e bisnagas: Druzhba, Paprikash, nata, holandês, Tenero, com cogumelos, fiambre ou ervas e alho. Os moles incluem Insalata (também sem lactose), bryndza e queijo-creme. Há ainda um queijo infantil, Komo Kids.
Como escolher. Duros para sanduíches e tábuas, fundidos para gratinar e molhos, Insalata ou bryndza para saladas. Gordura e ingredientes vêm no rótulo. A página Queijos fundidos e produtos de queijo explica a diferença. Guarde o queijo embrulhado no frigorífico.
Factos
| País | Ucrânia |
|---|---|
| Região | oblast de Rivne, Dubno |
| Matéria-prima | leite de vaca |
O que inclui
Como se liga ao tema «Queijo»
🧀 KOMO → tipo de → 🏭 Produtores e marcas de queijo → tipo de → 🧀 Queijo
Conexões
- Faz parte de
- 🏭 Produtores e marcas de queijo
Perguntas frequentes
Quem produz o queijo KOMO?
A empresa Dubnomoloko, na sua queijaria de Dubno, oblast de Rivne, Ucrânia.
Que queijos tem a KOMO?
Duros (Horikhovyi, Hollandiia, Havarti, maasdam, cheddar, Tenero), fundidos (Druzhba, Paprikash, nata) e moles (Insalata, bryndza, queijo-creme).
A KOMO tem queijos sem lactose?
Sim, Tenero sem lactose e Insalata sem lactose.
Semelhantes
🧀 Shostka · 🧀 Pyriatyn · 🧀 Cambozola · Saint Agur · Saint Albray · Babybel