🍇 Malvasia Fina
Casta branca portuguesa cultivada no Douro e no Dão.
A Malvasia Fina é uma uva branca de Portugal. É cultivada no vale do Douro e na região do Dão, e noutras áreas como Távora-Varosa. É uma das variedades antigas do país.
A uva dá vinhos aromáticos de corpo médio. Mostram notas florais, mel, citrinos e pêssego, com acidez moderada. Produz vinhos brancos secos e é usada no vinho do Porto branco, o vinho licoroso feito de uvas brancas. Costuma ser combinada com outras uvas locais, por exemplo a Bical.
A Malvasia Fina pertence à grande família das Malvasias, mas é uma variedade distinta, com características próprias.
Os vinhateiros portugueses valorizam-na pela capacidade de envelhecer: com o tempo o vinho ganha notas de frutos secos e torna-se fino. A Malvasia Fina faz parte da rica diversidade das uvas locais de Portugal.
Como se liga ao tema «Vinho»
🍇 Malvasia Fina → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🍇 Castas
- Origem
- 🗺️ Vinho português
- Onde cresce
- 📍 Douro, 📍 Dão, 📍 Távora-Varosa
- Vinhos feitos com ela
- 🍷 Vinho licoroso
- Descendentes
- 🍇 Boal, 🍇 Vital, 🍇 Baga, 🍇 Fernão-Pires, 🍇 Bical, 🍇 Malvasia Fina Roxa
- Progenitores
- 🍇 Alfrocheiro, 🍇 Hebén
Perguntas frequentes
O que é a Malvasia Fina?
Uma uva branca portuguesa cultivada no Douro e no Dão.
Para que se usa?
Para vinhos brancos secos e para o vinho do Porto branco, muitas vezes combinada com outras uvas.
Onde cresce a Malvasia Fina?
Em Portugal, no vale do Douro, na região do Dão e noutras áreas.
O que ler a seguir
- 🗺️ Vinho português — O vinho e a vinicultura do país: regiões, castas e denominações.
- 📍 Dão — Um planalto granítico rodeado de montanhas.
- 🍇 Alfrocheiro — Casta tinta de Portugal, importante para os vinhos do Dão e do Alentejo.
- 🍇 Baga — Casta tinta da Bairrada, Portugal; dá tintos firmes e tânicos e espumantes.
- 🍇 Fernão-Pires — A casta branca mais cultivada de Portugal; dá vinhos aromáticos.
Semelhantes
🍇 Cornifesto · 🍇 Tinta Cão · 🍇 Tinta Francisca · 🍇 Tinta Carvalha · 🍇 Donzelinho Tinto · 🍇 Donzelinho Branco