🍇 Malvasia Fina
Uva blanca portuguesa cultivada en el Duero y el Dão.
La Malvasia Fina es una uva blanca de Portugal. Se cultiva en el valle del Duero y en la región del Dão, así como en otras zonas como Távora-Varosa. Es una de las variedades antiguas del país.
La uva da vinos aromáticos de cuerpo medio. Muestran notas florales, miel, cítricos y melocotón, con acidez moderada. Con ella se elaboran vinos blancos secos, y se usa en el oporto blanco, el vino fortificado de uvas blancas. A menudo se mezcla con otras uvas locales, por ejemplo la Bical.
La Malvasia Fina pertenece a la gran familia de las Malvasías, pero es una variedad distinta, con rasgos propios.
Los vinicultores portugueses la valoran por su capacidad de envejecer: con el tiempo el vino se vuelve avellanado y fino. La Malvasia Fina forma parte de la rica diversidad de las uvas locales de Portugal.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🍇 Malvasia Fina → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 🍇 Variedades de uva
- Origen
- 🗺️ Vino portugués
- Dónde crece
- 📍 Douro, 📍 Dão, 📍 Távora-Varosa
- Vinos elaborados con ella
- 🍷 Vino fortificado
- Descendientes
- 🍇 Boal, 🍇 Vital, 🍇 Baga, 🍇 Fernão pires, 🍇 Bical, 🍇 Malvasia Fina Roxa
- Progenitores
- 🍇 Alfrocheiro preto, 🍇 Hebén
Preguntas frecuentes
¿Qué es la Malvasia Fina?
Una uva blanca portuguesa que se cultiva en el Duero y en el Dão.
¿Para qué se usa?
Para vinos blancos secos y oporto blanco, y a menudo se mezcla con otras uvas.
¿Dónde crece la Malvasia Fina?
En Portugal, en el valle del Duero, en la región del Dão y en otras zonas.
Qué leer después
- 🗺️ Vino portugués — El vino y la elaboración del vino del país: regiones, uvas y denominaciones.
- 📍 Douro — Las terrazas de esquisto del valle del Duero, hogar del oporto; sitio de la UNESCO.
- 🍇 Alfrocheiro preto — Uva tinta de Portugal, importante para los vinos del Dão y del Alentejo.
- 📍 Dão — Una meseta de granito rodeada de montañas.
- 🍇 Baga — Uva tinta de Bairrada, Portugal; da tintos firmes y tánicos y espumosos.
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