📍 Burgenland
O quente leste junto ao lago Neusiedl, com vinhos tintos e doces.
O Burgenland é o estado mais oriental da Áustria, na fronteira com a Hungria e a Eslováquia. A sua principal característica é o lago Neusiedl, pouco fundo, que cria um microclima quente e húmido. No outono, o nevoeiro cobre muitas vezes o lago e provoca a podridão nobre nas uvas, por isso aqui se fazem vinhos doces. O mais famoso é o Ruster Ausbruch, um vinho de sobremesa da localidade de Rust.
O Burgenland é a principal área de vinho tinto da Áustria. As principais uvas são a Blaufränkisch, a Zweigelt e a St. Laurent, que dão vinhos de leves a potentes, com aromas de cereja e pimenta. Entre as brancas há a Welschriesling, a Neuburger, a Scheurebe, a Goldburger e a Muscat Ottonel.
O estado divide-se em várias zonas com nomes próprios, entre elas Neusiedlersee, Leithaberg, Rosalia, Mittelburgenland e Eisenberg. No Mittelburgenland fazem-se tintos de Blaufränkisch, e o Leithaberg é conhecido pelas colinas de calcário e ardósia. O Eisenberg, no sul, dá tintos minerais.
Para comparação com os vizinhos: a norte e a oeste ficam a Baixa Áustria e a Estíria, e a leste, do outro lado da fronteira, as húngaras Sopron e Eger, onde a Blaufränkisch também cresce com o nome de Kékfrankos.
O que inclui
Conexões
- Faz parte de
- 🗺️ Vinho austríaco
- Relacionado a
- 📜 Ruster Ausbruch
- Castas
- 🍇 St. Georgen, 🍇 Zweigelt, 🍇 St. Laurent, 🍇 Muscat Ottonel, 🍇 Scheurebe, 🍇 Goldburger, 🍇 Blaufränkisch, 🍇 Neuburger, 🍇 Welschriesling
- Castas principais
- 🍇 Blaufränkisch, 🍇 Zweigelt, 🍇 Welschriesling, 🍇 St. Laurent
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho branco, 🍷 Rosé, 🍷 Vinho tranquilo, 🍷 Vinho doce
Perguntas frequentes
Pelo que é famoso o Burgenland?
Tintos de Blaufränkisch e Zweigelt e o doce Ruster Ausbruch, da margem do lago Neusiedl.
O que é o Ruster Ausbruch?
Um vinho de sobremesa da localidade de Rust, junto ao lago Neusiedl, feito de uvas atacadas pela podridão nobre.
Que zonas pertencem ao Burgenland?
Neusiedlersee, Leithaberg, Rosalia, Mittelburgenland e Eisenberg.
Semelhantes
📜 Weinland · 📜 Upper Austria · 📜 Salzburg · 📍 Lower Austria · 📍 Vienna · 📜 Bergland
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.
Fontes
- Wikipedia (en): Austrian wine
- Wikipedia (de): Weinbau in Österreich
- Österreich Wein Marketing
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Burgenland
- eAmbrosia – EU geographical indications register