📍 Thermenregion

A Thermenregion é um distrito vinícola na Baixa Áustria, a sul de Viena, ao pé do Bosque de Viena. O nome vem das nascentes termais sob as estâncias termais, como Baden bei Wien. É uma das zonas mais quentes da Áustria: a influência da planície panónica torna os verões quentes.

Aqui cultivam-se duas raras uvas brancas locais: a Zierfandler e a Rotgipfler. Dão vinhos brancos ricos e especiados, sobretudo na aldeia de Gumpoldskirchen. As principais tintas são a St. Laurent, a Pinot Noir (Blauburgunder) e a Zweigelt. Os tintos do distrito são suaves, com acidez leve e muitas vezes aroma a cereja.

Os solos são de calcário e cascalho, o que dá mineralidade. Muitas propriedades são pequenas e familiares, e nas tabernas vinícolas locais (Heuriger) o vinho jovem é vendido diretamente da barrica.

A Thermenregion faz parte da Baixa Áustria e fica ao lado da Carnuntum. Se quiser provar algo invulgar, como a Zierfandler ou a Rotgipfler, este é o melhor lugar. Os brancos do distrito combinam com pratos condimentados e queijo, e os tintos com caça. O nome Thermenregion num rótulo mostra que as uvas cresceram precisamente nesta área, o que facilita a procura de vinhos semelhantes.