📍 Szekszárd
Colinas de loess conhecidas pelo lote Bikavér.
O Szekszárd é um distrito vinícola no sul da Hungria, no condado de Tolna, entre as colinas de loesse do planalto de Szekszárd, não longe do Danúbio. Faz parte da região vinícola da Panónia e é conhecido sobretudo pelo vinho tinto. Os solos aqui são sobretudo de loesse.
Considera-se que a uva histórica de Szekszárd é a Kadarka. Segundo registos de 1873, antes da invasão da filoxera, os vinhos tintos do distrito eram feitos sobretudo de Kadarka nobre e suas variedades. A Kadarka é uma uva tinta considerada um dos símbolos de Szekszárd.
O vinho mais conhecido do distrito é o «Szekszárdi Bikavér» («Sangue de Touro»), um lote tinto de várias uvas. Usa Kadarka, Kékfrankos (Blaufränkisch), Cabernet Franc, Merlot e outras.
O Szekszárd fica no condado de Tolna, na parte oriental das colinas de Szekszárd, onde estas se encontram com a planície de Sárköz. No levantamento de 1873, elaborado por Károly Keleti antes da invasão da filoxera, outras uvas como a Csókaszőlő, a Sárfekete e a Fehér Bajor aparecem apenas esporadicamente. «Bikavér» significa «sangue de touro» em húngaro; os lotes tintos de Eger também assim se chamam, mas Szekszárd tem o seu próprio conjunto de uvas.
Conexões
- Faz parte de
- 📍 Pannonia
- Castas
- 🍇 Kadarka, 🍇 Blaufränkisch
- Castas principais
- 🍇 Kadarka, 🍇 Blaufränkisch, 🍇 Cabernet Franc, 🍇 Merlot
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho tranquilo
Perguntas frequentes
Onde fica o Szekszárd?
No sul da Hungria, no condado de Tolna, em colinas de loesse não longe do Danúbio.
O que é o Szekszárdi Bikavér?
Um lote tinto de várias uvas, entre elas Kadarka, Kékfrankos, Cabernet Franc e Merlot; o nome significa «Sangue de Touro».
Que uva é considerada o símbolo de Szekszárd?
A Kadarka.
Semelhantes
📍 Villány · 📍 Tolna · 📍 Pécs · 📜 Fronsac · 📜 Lalande-de-Pomerol · 📜 Pomerol
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.
Fontes
- Wikipedia (en): Hungarian wine
- Wikipedia (hu): Magyarország borvidékei
- Hegyközségek Nemzeti Tanácsa
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Szekszárd
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (hu): Szekszárdi borvidék