📍 Szekszárd
Colline di loess note per il blend Bikavér.
Szekszárd è un distretto vinicolo nell'Ungheria meridionale, nella contea di Tolna, tra le colline di loess dell'altopiano di Szekszárd non lontano dal Danubio. Fa parte della regione vinicola della Pannonia ed è nota soprattutto per il vino rosso. I suoli qui sono per lo più di loess.
L'uva storica di Szekszárd è considerata la Kadarka. Secondo i registri del 1873, prima dell'invasione della fillossera, i vini rossi del distretto erano prodotti soprattutto da Kadarka nobile e dalle sue varietà. La Kadarka è un'uva rossa considerata uno dei simboli di Szekszárd.
Il vino più noto del distretto è il "Szekszárdi Bikavér" ("Sangue di toro"), un uvaggio rosso di più uve. Utilizza Kadarka, Kékfrankos (Blaufränkisch), Cabernet Franc, Merlot e altre.
Szekszárd si trova nella contea di Tolna, nella parte orientale delle colline di Szekszárd, dove queste incontrano la pianura di Sárköz. Nel censimento del 1873, redatto da Károly Keleti prima dell'invasione della fillossera, altre uve come Csókaszőlő, Sárfekete e Fehér Bajor compaiono solo sporadicamente. "Bikavér" significa "Sangue di toro" in ungherese; anche i tagli rossi di Eger hanno questo nome, ma Szekszárd ha un proprio insieme di uve.
Collegamenti
- Fa parte di
- 📍 Pannonia
- Vitigni
- 🍇 Kadarka, 🍇 Franconia
- Vitigni principali
- 🍇 Kadarka, 🍇 Franconia, 🍇 Cabernet franc, 🍇 Merlot
- Vini
- 🍷 Vino rosso, 🍷 Vino fermo
Domande frequenti
Dove si trova Szekszárd?
Nell'Ungheria meridionale, nella contea di Tolna, su colline di loess non lontano dal Danubio.
Che cos'è il Szekszárdi Bikavér?
Un uvaggio rosso di più uve, tra cui Kadarka, Kékfrankos, Cabernet Franc e Merlot; il nome significa "Sangue di toro".
Quale uva è considerata il simbolo di Szekszárd?
La Kadarka.
Simili
📍 Villány · 📍 Tolna · 📍 Pécs · 📜 Fronsac · 📜 Lalande-de-Pomerol · 📜 Pomerol
⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Fonti
- Wikipedia (en): Hungarian wine
- Wikipedia (hu): Magyarország borvidékei
- Hegyközségek Nemzeti Tanácsa
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Szekszárd
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (hu): Szekszárdi borvidék