🏷️ Cru do Beaujolais
As 10 melhores aldeias do Beaujolais, cada uma com a sua própria denominação.
Os crus do Beaujolais são as dez melhores aldeias da região vinícola do Beaujolais, no leste de França. Cada uma tem a sua denominação, um nome protegido segundo o sistema AOC.
Os crus situam-se na parte norte da região, onde são comuns os solos graníticos. Quase todos os vinhos tintos aqui são feitos da casta Gamay. Os dez são Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin-à-Vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Côte de Brouilly e Brouilly. Os vinhos de aldeias diferentes diferem de forma notória no corpo e no carácter.
Os crus situam-se acima do Beaujolais comum e do nível «aldeia». Não devem ser confundidos com o jovem Beaujolais Nouveau, lançado logo após a colheita. Os crus são mais frequentemente feitos para envelhecer mais tempo, e no rótulo aparece muitas vezes apenas o nome da aldeia. Em França, o instituto nacional INAO supervisiona as regras. O nome do cru na garrafa aparece normalmente sozinho, sem a palavra Beaujolais, e indica a aldeia de onde vem o vinho.
Como se liga ao tema «Vinho»
🏷️ Cru do Beaujolais → → → 🍇 Gamay → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🏷️ Appellation d'origine contrôlée
- Onde se aplica
- 🗺️ Vinho francês
- Relacionado a
- 🍇 Gamay
- Semelhanças e diferenças
- 🍷 Beaujolais nouveau, 🏷️ Villages
Perguntas frequentes
Quantos crus do Beaujolais existem?
Dez, cada um com a sua denominação.
Que casta se usa nos crus do Beaujolais?
Os vinhos tintos são feitos de Gamay.
Em que se diferencia um cru do Beaujolais Nouveau?
Um cru é o vinho de uma só aldeia, muitas vezes envelhecido mais tempo; o Nouveau é um vinho jovem lançado logo após a colheita.
O que ler a seguir
- 🍇 Gamay — Casta tinta usada para fazer o Beaujolais.
- 🗺️ Vinho francês — O vinho e a vinicultura do país: regiões, castas e denominações.
- 🍷 Beaujolais nouveau — Vinho tinto jovem de Gamay, lançado na terceira quinta-feira de novembro.
- 🏷️ Villages — A palavra Villages no nome indica que o vinho provém das melhores aldeias da região.
Semelhantes
🏷️ VDQS · 🏷️ Denominação regional · 🏷️ Villages · 🏷️ Denominação de aldeia · 🏷️ Vin de pays / IGP · 🏷️ Grand cru
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.