🥃 Blair Athol (Блэр Атол)
Винокурня и марка односолодового виски в Питлохри (Пертшир, Хайленд); по данным сайта Malts от Diageo, производит виски с 1798 года; играет роль в купаже Bell's.
Blair Athol — винокурня и марка хайлендского односолодового шотландского виски в Питлохри, Пертшир. По данным сайта Malts от Diageo, она производит шотландский виски здесь с 1798 года. Её знают по насыщенному, полнотелому хайлендскому односолодовому и по роли в формировании характера купажированного скотча Bell's.
Посещение. На винокурне есть центр для посетителей на Perth Road в Питлохри с экскурсиями и дегустациями: Signature Tour, Allt Dour Tour и Beyond the Cask.
Почему это важно для вас. Односолодовый скотч делают на одной винокурне из воды и солодового ячменя в перегонных кубах, выдерживают не менее 3 лет в дубовых бочках до 700 литров и разливают крепостью от 40 % об. ВОЗ подчёркивает: безопасного количества алкоголя для здоровья нет.
Факты
| Год основания | производит шотландский виски в Питлохри с 1798 года, по данным сайта Malts от Diageo |
|---|---|
| Правовая основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
| Минимальная выдержка | не менее 3 лет в дубовых бочках по закону |
| Крепость (% об.) | от 40 % об. по закону |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Blair Athol (Блэр Атол) → вид → 🥃 Виски → вид → 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Предыдущий шаг
- 🥃 Diageo (Диаджео) (односолодовый, Хайленд)
- Во что фасуют
- 🍷 Дубовая бочка, 🍷 Херес, 🥃 Ex-bourbon barrel (Бочка из-под бурбона)
- Из чего делают
- 🥃 Ячмень и солод в виски
- Что содержит
- 🧪 Вода, 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Традиции
- 🧑🤝🧑 Британцы
- Входит в
- 🥃 Виски, 🥃 Односолодовый шотландский виски, 🥃 Шотландский виски (Scotch Whisky), 🥃 Виски Хайленда (Highland)
- Связано с
- 🌍 Западная Европа
- Похожее и различия
- 🥃 Bell's (Беллс) (по данным сайта Malts, Blair Athol формирует характер купажа Bell's)
Частые вопросы
С какого времени Blair Athol делает виски?
С 1798 года, по данным сайта Malts от Diageo.
Где находится Blair Athol?
В Питлохри, Пертшир, на Perth Road.
С каким купажем связан Blair Athol?
С Bell's: сайт Malts говорит, что винокурня формирует характер купажированного скотча Bell's.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🍷 Херес — Защищённое вино из района Херес-де-ла-Фронтера в Андалусии, выдержанное в дубовых бочках по системе солера; крепость от 14 до 22 %.
- 🧪 Вода — ~87% молока.
- 🌍 Западная Европа — Франция, Нидерланды, Британия, Ирландия, Бельгия и Люксембург: мягкий влажный климат, пастбища и сотни сыров — рокфор, камамбер, гауда, чеддер.
Похожие
🥃 Royal Lochnagar (Роял Лохнагар) · 🥃 Glenglassaugh (Гленглассо) · 🥃 Glengoyne (Гленгойн) · 🥃 Benrinnes (Бенриннес) · 🥃 Ben Nevis (Бен-Невис) · 🥃 Teaninich (Тейнинич)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Malts.com (Diageo): Blair Athol Distillery & Visitor Centre (Pitlochry, Perthshire; producing Scotch whisky since 1798; rich, full-bodied Highland single malt; role in Bell's blended Scotch; tours)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV; single malt: one distillery, water and malted barley, pot stills)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)