🍇 Dimiat
Antiga casta branca da Bulgária, que dá vinhos secos simples.
A Dimiat é uma antiga casta branca da Bulgária. Dá vinhos secos simples, de estilo leve. A casta cresce sobretudo no sul e no leste do país.
Os vinhos de Dimiat são leves, com acidez suave e aroma neutro. Bebem-se jovens e frescos. Parte da colheita vai para a aguardente, porque os bagos são grandes e dão muito sumo. A Dimiat também se come fresca como uva de mesa.
A análise de ADN mostra que é um cruzamento entre a Gouais Blanc e uma variedade não identificada. A Misket Varnenski foi obtida na Bulgária a partir da Dimiat e da Riesling.
A Dimiat é uma das antigas uvas búlgaras e é conhecida sobretudo dentro do país. Mostra que a Bulgária tem tradições vinícolas próprias, diferentes das francesas e italianas.
Conexões
- Faz parte de
- 🍇 Castas
- Origem
- 🗺️ Vinho búlgaro
- Onde cresce
- Macedónia do Norte: 📍 Povardarie, 📍 Tikveš, 📍 Escópia, 📍 Ovče Pole, 📍 Strumica-Radoviš, 📍 Gevgelija-Valandovo, 📍 Pčinja-Osogovo, 📍 Kumanovo, 📍 Kočani-Vinica, 📍 Tetovo
Sérvia: 📍 Banato do Sul, 📍 Belgrado, 📜 Grocka, 📍 Šumadija, 📜 Smederevo, 📍 Niš, 📜 Aleksinac, 📍 Leskovac, 📍 Vranje
Kosovo: 📍 Dukagjini (Metohija), 📍 Rahovec (Orahovac), 📍 Planície do Kosovo
Bulgária: 📍 Black Sea - Casta principal em
- 📜 Varna
- Descendentes
- 🍇 Chernomorski Eliksir, 🍇 Misket Trakiyski, 🍇 Chernomorski Briliant
- Progenitores
- 🍇 Coarnă Albă, 🍇 Gouais Blanc
Perguntas frequentes
De onde vem a casta Dimiat?
Da Bulgária, onde é cultivada sobretudo no sul e no leste do país.
Que vinho produz a Dimiat?
Um vinho branco seco e simples, de estilo leve, com acidez suave.
Para que mais se usa a Dimiat?
Come-se fresca como uva de mesa, e parte da colheita vai para a aguardente.
Semelhantes
🍇 Prokupac · 🍇 Kratošija · 🍇 Varna Muscat · 🍇 Kreaca · 🍇 Vranac · 🍇 Misket Cherven