Garofalo Linguine Senza Glutine (Гарофало Лингвини Сенца Глютине)
Длинная плоская паста-лента от Garofalo, из кукурузной, рисовой муки и киноа.
Garofalo Linguine Senza Glutine (Гарофало Лингвини Сенца Глютине) — длинная плоская паста-лента из линейки Garofalo Pasta Senza Glutine. Тип формы — лингвини. Garofalo — производитель пасты из Граньяно под Неаполем, основанный в 1789 году.
Состав: кукурузная мука (50,4%), полуцельная рисовая мука (22%), рисовая мука (21,4%), картофельный крахмал, мука киноа (3%) и эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот. Относится к безглютеновой линейке бренда. Пасту формуют через бронзовые фильеры, поэтому её поверхность шероховатая. Толщина 1,5 мм, длина 250 мм.
Время варки — 11 мин. Фасовка: 400 г. Как и любую сухую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка, примерно литр на 100 г, и откидывают, пока она ещё упругая. Плоскую длинную пасту традиционно подают с песто, соусами из моллюсков и морепродуктов и томатными соусами. Тот же формат есть также в линейках Garofalo Strapasta и Garofalo Pasta Integrale Biologica.
Обозначено как продукт без глютена. Может содержать следы сои.
Факты
| Сырьё | Кукурузная, рисовая мука и киноа, картофельный крахмал |
|---|---|
| Продолжительность | 11 мин |
| Назначение | Песто, морепродукты, томатные соусы |
| Линейка дома | Garofalo Pasta Senza Glutine |
Как связано с темой «Паста»
Garofalo Linguine Senza Glutine (Гарофало Лингвини Сенца Глютине) → вид → Лингвини (linguine) → связано → 🧀 Пармезан (Parmigiano Reggiano) ← связано ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Garofalo Linguine Senza Glutine?
11 мин, по данным официального сайта Garofalo.
Каков состав Garofalo Linguine Senza Glutine?
Состав: кукурузная мука (50,4%), полуцельная рисовая мука (22%), рисовая мука (21,4%), картофельный крахмал, мука киноа (3%) и эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот.
Похожие
Garofalo Anellini Senza Glutine (Гарофало Анеллини Сенца Глютине) · Garofalo Gnocco Sardo Senza Glutine (Гарофало Ньокко Сардо Сенца Глютине) · Garofalo Mafalda Corta Senza Glutine (Гарофало Мафалда Корта Сенца Глютине) · Garofalo Pasta Mista Senza Glutine (Гарофало Паста Миста Сенца Глютине) · Garofalo Casarecce Senza Glutine (Гарофало Казаречче Сенца Глютине) · Garofalo Ditalini Rigati Senza Glutine (Гарофало Диталини Ригати Сенца Глютине)