Garofalo Linguine Senza Glutine
Pasta lunga piatta a nastro Garofalo, a base di farine di mais, riso e quinoa.
Garofalo Linguine Senza Glutine è una pasta lunga piatta a nastro della linea Garofalo Pasta Senza Glutine. Tipo di formato: linguine. Garofalo è un pastificio di Gragnano, vicino a Napoli, fondato nel 1789.
Ingredienti: farina di mais (50,4%), farina di riso semigreggio (22%), farina di riso (21,4%), fecola di patata, farina di quinoa (3%) e lo stabilizzante mono- e digliceridi degli acidi grassi. Fa parte della linea senza glutine del marchio. È trafilata al bronzo e ha una superficie ruvida. Spessore 1,5 mm, lunghezza 250 mm.
Tempo di cottura: 11 minuti. Confezione: 400 g. Come ogni pasta secca, si cuoce in abbondante acqua bollente salata, circa un litro ogni 100 g, e si scola ancora al dente. La pasta lunga piatta si serve tradizionalmente con il pesto alla genovese, i sughi di vongole e di mare e i sughi di pomodoro. Lo stesso formato esiste anche nelle linee Garofalo Strapasta e Garofalo Pasta Integrale Biologica.
Etichettato senza glutine. Può contenere tracce di soia.
Dati
| Materia prima | Farine di mais, riso e quinoa, fecola |
|---|---|
| Durata | 11 min |
| Uso | Pesto, sughi di mare e di pomodoro |
| Linea della casa | Garofalo Pasta Senza Glutine |
Come si collega al tema «Pasta»
Garofalo Linguine Senza Glutine → tipo di → Linguine → collegato → 🧀 Parmigiano Reggiano ← collegato ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Farina di mais, Farina di riso, Patata, Quinoa
- Fa parte di
- Garofalo Pasta Senza Glutine, Linguine
Domande frequenti
Qual è il tempo di cottura di Garofalo Linguine Senza Glutine?
11 minuti, secondo il sito ufficiale Garofalo.
Quali sono gli ingredienti di Garofalo Linguine Senza Glutine?
Ingredienti: farina di mais (50,4%), farina di riso semigreggio (22%), farina di riso (21,4%), fecola di patata, farina di quinoa (3%) e lo stabilizzante mono- e digliceridi degli acidi grassi.
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