🥃 Herradura Silver (Эррадура Силвер)
Самая молодая постоянная текила Herradura из 100 % голубой агавы Weber: 45 дней в бочках из-под американского виски, 40 % об.
Herradura Silver (Эррадура Силвер) — самая молодая постоянная текила марки Herradura (Эррадура) из 100 % голубой агавы Weber. В отличие от обычной прозрачной текилы, по данным производителя, она 45 дней выдерживается в бочках, что дает легкие ванильные ноты. Крепость — 40 % об., по данным Difford's Guide.
По данным Difford's Guide, Silver созревает в бывших в употреблении бочках из-под американского виски. Общее для всей асьенды в Аматитане: агаву готовят на пару в кирпичных печах около 26 часов, брожение идет на диких дрожжах, а не коммерческих, а текилу дважды перегоняют в кубах. Цвет — светлая солома, во вкусе — печеная агава и дуб.
Почему это важно для вас. Silver — отправная точка марки: сравнивайте ее с Herradura Reposado, который созревает 11 месяцев, и Herradura Añejo с 25 месяцами в бочке. Если ищете совсем невыдержанную текилу, сверяйте этикетку: Silver недолго провел в дубе. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Крепость (% об.) | 40 % об. |
|---|---|
| Сырьё | 100 % голубая агава Weber |
| Тип бочки | бочки из-под американского виски, 45 дней (по Difford's Guide) |
| Способ перегонки | двойная, в кубах (по Difford's Guide) |
| Правовая основа | NOM-006-SCFI-2012 (Мексика); наименование происхождения «Tequila» |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Herradura Silver (Эррадура Силвер) → влияет на → 🍷 Алкоголь и здоровье ← влияет на ← 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🐝 Американский белый дуб
- Из чего делают
- 🥃 Текила 100 % агава (100 % de agave), 🥃 Голубая агава
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Herradura (Еррадура), 🌵 Текила
- Похожее и различия
- 🥃 Casamigos Blanco (Касамигос Бланко), 🥃 Herradura Selección Suprema (Эррадура Селексьон Супрема), 🥃 Herradura Selección Suprema (Эррадура Селексьон Супрема), 🥃 Herradura Ultra (Эррадура Ультра), 🥃 Herradura Ultra (Эррадура Ультра)
Частые вопросы
Правда ли, что Herradura Silver совсем не выдерживают?
Нет. По данным производителя и Brown-Forman, Silver 45 дней созревает в бочках; Difford's Guide уточняет, что это бочки из-под американского виски.
Какова крепость Herradura Silver?
40 % об., по данным Difford's Guide и сайта марки.
Из чего делают Herradura Silver?
Из 100 % голубой агавы Weber, как и все текилы Herradura.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🐝 Американский белый дуб — Дуб Северной Америки, даёт вину яркую ваниль и кокос.
- 🥃 Текила 100 % агава (100 % de agave) — Текила только из сахаров голубой агавы из зоны происхождения — в отличие от категории «Tequila», где других сахаров до 49 %.
- 🥃 Casamigos Blanco (Касамигос Бланко) — Текила Casamigos без выдержки из 100 % голубой агавы Weber, 40 % об.; дважды перегнана и отдыхает в емкостях из нержавеющей стали.
- 🍷 Алкоголь и вождение — После вина нельзя садиться за руль: спирт замедляет реакцию.
Похожие
🥃 Herradura Ultra (Эррадура Ультра) · 🥃 Herradura Añejo (Эррадура Аньехо) · 🥃 Herradura Reposado (Эррадура Репосадо) · 🥃 Herradura Legend (Эррадура Леджент) · 🥃 Herradura Selección Suprema (Эррадура Селексьон Супрема) · 🥃 Patrón Extra Añejo (Патрон Экстра Аньехо)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Herradura: Silver (45-day barrel aging; 100 % blue weber agave; 40 % Alc. by Vol.)
- Difford's Guide: Herradura Silver (40 %; aged 45 days in refill American whiskey casks)
- Brown-Forman: Herradura (Silver barrel aged 45 days; Double Barrel Reposado; Legend añejo; Selección Suprema extra añejo, 49 months in American white oak)
- Difford's Guide: Tequila Herradura S.A. de C.V. (NOM 1119) — brick ovens, steam 26 h at 90 °C; wild airborne yeast; double pot-still distillation; casks from Brown-Forman Cooperage
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)