🥃 Herradura Silver
La tequila permanente più giovane di Herradura, 100 % agave blu Weber: 45 giorni in botti di whiskey americano usate, 40 % vol.
Herradura Silver è la tequila permanente più giovane del marchio Herradura, prodotta con 100 % agave blu Weber. A differenza delle tequile chiare non invecchiate, secondo il produttore trascorre 45 giorni in botte, il che le conferisce leggere note di vaniglia. La gradazione è di 40 % vol., secondo Difford's Guide.
Secondo Difford's Guide, Silver matura in botti di whiskey americano già usate. Comune a tutta la tenuta di Amatitán: l'agave viene cotta al vapore in forni di mattoni per circa 26 ore, la fermentazione avviene con lieviti selvatici e non commerciali, e la tequila viene distillata due volte in alambicchi. Il colore è paglierino chiaro; al palato agave arrostita e rovere.
Perché è importante. Silver è il punto di partenza del marchio: per confronto ci sono Herradura Reposado, che matura 11 mesi, e Herradura Añejo, con 25 mesi in botte. Chi cerca una tequila del tutto non invecchiata deve verificare l'etichetta: Silver ha trascorso poco tempo nel rovere. L'OMS ricorda che non esiste una dose di alcol sicura.
Dati
| Alcol (% vol.) | 40 % vol. |
|---|---|
| Materia prima | 100 % agave blu Weber |
| Tipo di botte | botti di whiskey americano usate, 45 giorni (secondo Difford's Guide) |
| Metodo di distillazione | doppia, in alambicchi (secondo Difford's Guide) |
| Base giuridica | NOM-006-SCFI-2012 (Messico); denominazione d'origine «Tequila» |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Herradura Silver → influisce su → 🍷 Alcol e salute ← influisce su ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🐝 Rovere bianco americano
- Fatto con
- 🥃 Tequila 100% agave (100% de agave), 🥃 Agave blu
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Herradura, 🌵 Tequila
- Simili e diversi
- 🥃 Casamigos Blanco, 🥃 Herradura Selección Suprema, 🥃 Herradura Selección Suprema, 🥃 Herradura Ultra, 🥃 Herradura Ultra
Domande frequenti
È vero che Herradura Silver non viene invecchiata affatto?
No. Secondo il produttore e Brown-Forman, Silver trascorre 45 giorni in botte; Difford's Guide precisa che si tratta di botti di whiskey americano già usate.
Qual è la gradazione di Herradura Silver?
40 % vol., secondo Difford's Guide e il sito del marchio.
Di cosa è fatta Herradura Silver?
Di agave blu Weber al 100 %, come tutte le tequile Herradura.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🐝 Rovere bianco americano — Quercia nordamericana che dà al vino forti note di vaniglia e cocco.
- 🥃 Tequila 100% agave (100% de agave) — Tequila ottenuta solo dagli zuccheri dell'agave blu della zona di origine, a differenza della categoria «Tequila», in cui altri zuccheri arrivano al 49%.
- 🥃 Casamigos Blanco — Tequila Casamigos non invecchiata, da 100% agave blu Weber, 40% vol.; distillata due volte e riposata in serbatoi di acciaio inox.
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Herradura: Silver (45-day barrel aging; 100 % blue weber agave; 40 % Alc. by Vol.)
- Difford's Guide: Herradura Silver (40 %; aged 45 days in refill American whiskey casks)
- Brown-Forman: Herradura (Silver barrel aged 45 days; Double Barrel Reposado; Legend añejo; Selección Suprema extra añejo, 49 months in American white oak)
- Difford's Guide: Tequila Herradura S.A. de C.V. (NOM 1119) — brick ovens, steam 26 h at 90 °C; wild airborne yeast; double pot-still distillation; casks from Brown-Forman Cooperage
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)