La Molisana Le Sfiziose (Ла Молисана Ле Сфициозе)
Линейка особых продуктов La Molisana: картофельные ньокки и кикке из свежего итальянского картофеля, цельнозерновые и безглютеновые ньокки.
La Molisana Le Sfiziose (Ла Молисана Ле Сфициозе) объединяет особые продукты бренда вне классической сухой пасты, прежде всего картофельные ньокки. Gnocchi di patate и более мелкие Chicche di patate делают из свежего картофеля, на 100% выращенного в Италии: его варят на пару и замешивают горячим, а рецептура без консервантов; в кикке 80% картофельного пюре, их любят дети. Есть также Gnocchi integrali из картофельных хлопьев и цельнозерновой муки и безглютеновые ньокки с 80% картофельного пюре.
Ньокки варят около 2 минут, пачки — 500 г. Их подают с томатным соусом, сливочным маслом и шалфеем, песто или горгонзолой с радиккьо, а также запекают. Как отмечает бренд, ньокки — одна из древнейших форм пасты, известная под разными названиями во многих регионах Италии.
Помимо ньокки, в линейку входят Spaghetti al nero di seppia, окрашенные чернилами каракатицы для блюд с морепродуктами, кускус из твёрдой пшеницы, который подают горячим или холодным, и Fusilli Tricolore для холодных салатов с пастой.
Факты
| Сырьё | Свежий итальянский картофель (ньокки и кикке) |
|---|---|
| Назначение | Картофельные ньокки и другие особые продукты |
Что входит
- La Molisana Chicche di patate (Ла Молисана Кикке ди патате)
- La Molisana Gnocchi di patate (Ла Молисана Ньокки ди патате)
- La Molisana Gnocchi integrali (Ла Молисана Ньокки интеграли)
- La Molisana Gnocchi senza glutine (Ла Молисана Ньокки сенца глутине)
- La Molisana Spaghetti al nero di seppia (Ла Молисана Спагетти аль неро ди сеппия)
Как связано с темой «Паста»
La Molisana Le Sfiziose (Ла Молисана Ле Сфициозе) → вид → Ньокки и шпецле → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Картофель
- Входит в
- La Molisana (Ла Молисана), Ньокки и шпецле
- Похожее и различия
- Ньокки (gnocchi)
Частые вопросы
Как делают картофельные ньокки La Molisana?
Из свежего картофеля, на 100% выращенного в Италии: его варят на пару и замешивают горячим, без консервантов.
Сколько варить ньокки La Molisana?
Около 2 минут.
Похожие
La Molisana Pasta Proteica (Ла Молисана Паста Протеика) · La Molisana Pasta Senza Glutine (Ла Молисана Паста Сенца Глютине) · La Molisana Le Biologiche (Ла Молисана Ле Биолоджике) · La Molisana Extra di Lusso (Ла Молисана Экстра ди Луссо) · La Molisana Le Integrali (Ла Молисана Ле Интеграли) · La Molisana Le Speciali (Ла Молисана Ле Спечали)