La Molisana Le Sfiziose
Die Spezialitätenlinie von La Molisana: Kartoffelgnocchi und Chicche aus frischen italienischen Kartoffeln, Vollkorn- und glutenfreie Gnocchi und mehr.
La Molisana Le Sfiziose bündelt die Spezialitäten der Marke jenseits der klassischen Trockenpasta, vor allem Kartoffelgnocchi. Gnocchi di patate und die kleineren Chicche di patate werden aus frischen, zu 100 % italienischen Kartoffeln hergestellt, die gedämpft und heiß verarbeitet werden; das Rezept kommt ohne Konservierungsstoffe aus. Die Chicche enthalten 80 % Kartoffelpüree und sind bei Kindern beliebt. Dazu kommen Gnocchi integrali aus Kartoffelflocken und Vollkornmehl sowie glutenfreie Gnocchi mit 80 % Kartoffelpüree.
Die Gnocchi garen in etwa 2 Minuten und werden in 500-g-Packungen verkauft. Sie passen zu Tomatensauce, Butter und Salbei, Pesto oder Gorgonzola mit Radicchio und lassen sich auch überbacken. Wie die Marke anmerkt, gehören Gnocchi zu den ältesten Pastaformen und tragen in vielen italienischen Regionen eigene Namen.
Neben Gnocchi führt die Linie Spaghetti al nero di seppia, mit Sepiatinte schwarz gefärbt und für Meeresfrüchte gedacht, Couscous aus Hartweizen, warm oder kalt zu servieren, und Fusilli Tricolore für kalte Nudelsalate.
Fakten
| Rohstoff | Frische italienische Kartoffeln (Gnocchi und Chicche) |
|---|---|
| Verwendung | Kartoffelgnocchi und weitere Spezialitäten |
Was dazugehört
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
La Molisana Le Sfiziose → Art von → Gnocchi und Spätzle → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Kartoffel
- Gehört zu
- La Molisana, Gnocchi und Spätzle
- Ähnlich und verschieden
- Gnocchi
Häufige Fragen
Wie werden die Kartoffelgnocchi von La Molisana hergestellt?
Aus frischen, zu 100 % italienischen Kartoffeln, gedämpft und heiß verarbeitet, ohne Konservierungsstoffe.
Wie lange kochen die Gnocchi von La Molisana?
Etwa 2 Minuten.
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