🥃 Martell XO (Мартель Икс О)

Линейка напитков ✔ Проверено: 10.2026 · источников: 5 Обновлено: 27.10.2026

Коньяк Martell Extra Old: более 150 спиртов выдержкой 15–35 лет, с акцентом на Grande Champagne, 40 % об.; бочки из дуба Тронсе.

Коротко

Крепость (% об.): 40 % об.
Сырьё: прозрачные вина из Ugni Blanc; акцент на Grande Champagne
Минимальная выдержка: XO: самый молодой спирт не меньше 10 лет; спирты в купаже 15–35 лет
Похожее и различия: 🥃 Martell Cordon Bleu (Мартель Кордон Блю), 🥃 Martell VS (Мартель ВС), 🥃 Martell VSOP (Мартель ВСОП), 🥃 Martell Cordon Bleu (Мартель Кордон Блю) и ещё 3
Как выбрать: Ищите «Cognac» и XO; сравнивайте с Cordon Bleu — это разные напитки
Хранение: Храните бутылку стоя, плотно закрытой, в прохладном месте вдали от солнца
Чем заменить: Другой коньяк категории XO; вкус будет отличаться
Как используют: Пьют неразбавленным из бокала, маленькими глотками

Martell XO (Мартель Икс О) — коньяк категории Extra Old дома Martell, 40 % об. По данным Difford's Guide, купаж состоит из более 150 коньячных спиртов выдержкой примерно от 15 до 35 лет с акцентом на крю Grande Champagne. Возраста на этикетке нет; по тому же источнику, купаж Extra Old Martell разработал в 1819 году.

Martell перегоняет только прозрачные вина без осадка из винограда Ugni Blanc, а бочки делает из дуба Тронсе. Перед розливом купаж отдыхает в чанах около четырёх месяцев, дольше, чем VS или Cordon Bleu. У бутылки характерная форма полумесяца, введённая в 2005 году.

Почему это важно для вас. XO — самое старшее возрастное обозначение: самый молодой спирт в купаже выдерживался в дубе не меньше десяти лет. Сравнивайте его с Cordon Bleu, где половина купажа из Borderies, и с более молодым VSOP. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.

Факты

Год основания	купаж «Extra Old» разработан в 1819 году (по данным Difford's Guide)
Правовая основа	защищённое наименование «Cognac» (Регл. (ЕС) 2019/787)
Сырьё	прозрачные вина из Ugni Blanc; акцент на Grande Champagne
Способ перегонки	дважды в медных кубах; только прозрачные вина без осадка
Тип бочки	французский дуб (Тронсе)
Минимальная выдержка	XO: самый молодой спирт не меньше 10 лет; спирты в купаже 15–35 лет
Крепость (% об.)	40 % об.

Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с темой «Крепкие напитки»

🥃 Martell XO (Мартель Икс О) → вид → 🍇 Виноградные бренди → вид → 🥃 Крепкие напитки

Связи

Во что фасуют: 🍷 Дубовая бочка, 🐝 Французский дуб
Что содержит: 🍷 Этанол
На что влияет: 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
Входит в: 🥃 Martell, 🥃 Коньяк, 🍇 Виноградные бренди
Похожее и различия: 🥃 Martell Cordon Bleu (Мартель Кордон Блю), 🥃 Martell VS (Мартель ВС), 🥃 Martell VSOP (Мартель ВСОП), 🥃 Martell Cordon Bleu (Мартель Кордон Блю), 🥃 Martell VS (Мартель ВС), 🥃 Martell VSOP (Мартель ВСОП), 🥃 Коньяк Hors d'âge

Частые вопросы

Правда ли, что в Martell XO только очень старые спирты?

Спирты в купаже по данным Difford's Guide примерно от 15 до 35 лет, а по правилам самый молодой спирт XO должен быть не моложе 10 лет.

Какое крю лежит в основе Martell XO?

Акцент на Grande Champagne, по данным Difford's Guide.

Сколько купаж отдыхает перед розливом?

Около четырёх месяцев; для VS — около месяца, для Cordon Bleu — около трёх.

Что прочитать дальше

🥃 Martell Cordon Bleu (Мартель Кордон Блю) — Флагманский коньяк Martell уровня XO, создан в 1912 году; более 100 спиртов выдержкой 10–25 лет, около половины из Borderies; 40 % об.
🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
🥃 Коньяк Hors d'âge — Обозначение возраста коньяка: самый молодой спирт в купаже выдержан в дубе не менее 10 лет — столько же, сколько для XO.

Источники

Также в разделах

Крепкие напитки Виноградные бренди

Все понятия