Philadelphia Original (Филадельфия Ориджинал)
Другие названия: Филадельфия оригинал
Philadelphia Original (Филадельфия Ориджинал) — классический сливочный сыр бренда Philadelphia из пастеризованного молока и сливок, без добавленных консервантов.
Philadelphia Original (Филадельфия Ориджинал) — классический сливочный сыр бренда Philadelphia, с которого началась история марки. В Европе его выпускает Mondelez International, в США и Канаде — The Kraft Heinz Company.
Это свежий мягкий сыр без созревания из пастеризованного молока и сливок. В британской версии состав — жирный мягкий сыр, соль, стабилизатор гуаровая камедь и лимонная кислота, без добавленных консервантов; жира — около 21 г на 100 г, сыр подходит вегетарианцам. В США Original продают бруском (brick) и как спред в ванночке; Kraft Heinz указывает, что не добавляет искусственных ароматизаторов, консервантов и красителей.
Есть также мини-ванночки для перекуса. Помимо Original у бренда есть Light (на 40 % меньше жира) и вкусовые варианты.
Как использовать: мазать на бейгл с лососем, добавлять в соус для пасты (например, карбонары), делать крем для десертов и чизкейк. Открытую упаковку хранят в холодильнике и быстро используют.
Почему это важно для вас: для чизкейка берите именно Original — нежирные и взбитые варианты дают другую текстуру.
Факты
| Сырьё | пастеризованное молоко и сливки |
|---|---|
| Назначение | бейглы, соусы для пасты, десерты, чизкейк |
| Страна | США (бренд); производство также в Европе |
Что входит
Как связано с темой «Сыр»
Philadelphia Original (Филадельфия Ориджинал) → вид → 🧀 Сливочный сыр (cream cheese) → вид → 🧀 Сыр
Связи
Частые вопросы
Есть ли консерванты в Philadelphia Original (Филадельфия Ориджинал)?
Нет, по данным производителя, консерванты не добавляют; в составе есть стабилизатор гуаровая камедь и лимонная кислота.
Чем Original отличается от Philadelphia Light?
В Light на 40 % меньше жира; Original — полножирный и лучше подходит для чизкейка.
Похожие
Philadelphia Light (Филадельфия Лайт) · Philadelphia Garlic & Herbs (Филадельфия Гарлик энд Хербс) · Philadelphia Cream Cheese Spread (Филадельфия Крим Чиз Спред) · 🧀 Almette Balance (Альметте Баланс) · Kerrygold Cream Cheese (Керриголд Крим Чиз) · Piątnica Serki śmietankowe (Пёнтница сливочные сырки)