🍇 Родитис
Сорт Греции с розовыми ягодами; широко идёт на белые вина и рецину.
Родитис — сорт винограда из Греции с розовыми ягодами. Название идёт от греческого слова, связанного с розовым цветом. Хотя кожица розоватая, вино из него обычно делают белым. Это один из самых распространённых греческих сортов.
Родитис растёт на Пелопоннесе, особенно в районе Патры и на склонах Эгиалии, а также в Аттике и других областях. Его любят за высокую кислотность и способность давать свежие вина даже в жару. Из него делают лёгкие белые вина, в основном простые и недорогие.
Важное применение — рецина. Рецина — греческое белое вино с добавлением сосновой смолы, традиционный напиток, который известен ещё с античных времён. Родитис и другой сорт, саватиано, составляют основу многих рецин Аттики.
Родитис растёт также в Анхиалосе в Фессалии и других районах. Сорт хорошо подходит к закускам, рыбе и морепродуктам. Вкус вина свежий, с цитрусовыми и яблочными нотами.
Связи
- Входит в
- 🍇 Сорта винограда
- Откуда родом
- 🗺️ Греческое вино
- Где растёт
- 📍 Пелопоннес, 📜 Аттика (вино), 📍 Анхиалос, 📍 Средняя Греция и Аттика, 📍 Патры
- Где главный сорт
- 📜 Склоны Эгиалии, 📜 Рецина Аттики, 📍 Анхиалос, 📍 Патры, 📍 Пелопоннес
- Какие вина делают
- 🍷 Ретсина
- Потомки
- 🍇 Саватиано
Частые вопросы
Что такое родитис?
Это греческий сорт винограда с розовыми ягодами, из которого обычно делают белое вино.
Для чего родитис используют?
Для лёгких белых вин и для рецины, греческого вина с сосновой смолой.
Где растёт родитис?
На Пелопоннесе, в Аттике и других районах Греции.
Похожие
🍇 Лагорти · 🍇 Саватиано · 🍇 Мавродафни · 🍇 Агиоргитико · 🍇 Коринка чёрная · 🍇 Мосхофилеро