🍇 Родітіс
Сорт Греції з рожевими ягодами; широко йде на білі вина та рецину.
Родітіс — сорт винограду з Греції з рожевими ягодами. Назва походить від грецького слова, пов'язаного з рожевим кольором. Хоча шкірка рожевувата, вино з нього зазвичай роблять білим. Це один із найпоширеніших грецьких сортів.
Родітіс росте на Пелопоннесі, особливо в районі Патри та на схилах Егіалії, а також в Аттиці й інших областях. Його люблять за високу кислотність і здатність давати свіжі вина навіть у спеку. З нього роблять легкі білі вина, здебільшого прості й недорогі.
Важливе застосування — рецина. Рецина — грецьке біле вино з додаванням соснової смоли, традиційний напій, відомий ще з античних часів. Родітіс і ще один сорт, саватіано, становлять основу багатьох рецин Аттики.
Родітіс росте також в Анхіалосі у Фессалії та інших районах. Сорт добре підходить до закусок, риби й морепродуктів. Смак вина свіжий, з цитрусовими й яблучними нотами.
Зв’язки
- Входить до
- 🍇 Сорти винограду
- Звідки родом
- 🗺️ Грецьке вино
- Де росте
- 📍 Пелопоннес, 📜 Аттика, 📍 Анхіалос, 📍 Середня Греція й Аттика, 📍 Патри
- Де головний сорт
- 📜 Схили Егіалеї, 📜 Рецина Аттики, 📍 Анхіалос, 📍 Патри, 📍 Пелопоннес
- Які вина роблять
- 🍷 Рецина
- Нащадки
- 🍇 Саватіано
Часті запитання
Що таке родітіс?
Це грецький сорт винограду з рожевими ягодами, з якого зазвичай роблять біле вино.
Для чого родітіс використовують?
Для легких білих вин і для рецини, грецького вина з сосновою смолою.
Де росте родітіс?
На Пелопоннесі, в Аттиці та інших районах Греції.
Схожі
🍇 Лагорті · 🍇 Саватіано · 🍇 Мавродафні · 🍇 Агіоргітіко · 🍇 Коринка чорна · 🍇 Мосхофілеро