📍 Фессалия

Фессалия — область в центральной Греции, самая большая равнина страны, окружённая горами. На севере над равниной поднимается гора Олимп, а на востоке лежит залив Волос. Знаменит и монастырский комплекс Метеоры, внесённый в список ЮНЕСКО. Климат континентальный на равнине, с жарким летом и холодной зимой, и мягче на склонах и у моря.

Виноградники расположены на склонах гор и возвышенностях. Самая известная зона — Рапсани, на склонах Олимпа: вино здесь делают из смеси трёх красных сортов — ксиномавро, крассато и ставрото. Красное вино Рапсани выдерживают в дубе, оно получается насыщенным, с запахом ягод и специй. Анхиалос возле Волоса известен белыми винами.

В Фессалии растут и редкие местные сорта. Лимниона — красный сорт, который возрождают местные виноделы. Крассато даёт тёмные, ароматные вина. Среди других мелких зон — Краннон, Магнисия, Метеоры, Элассона, Кардица. Делают красные, белые и розовые вина.

Для сравнения с соседями: на севере лежит Македония с наусой, на юге — Центральная Греция и Аттика, а на западе горы Пинд.