Banza Chickpea Pasta (Банза Чікпі Паста)
Основна лінійка безглютенової сухої пасти Banza з нуту з гороховим крохмалем, тапіокою й ксантановою камеддю — від спагеті до каскателлі.
Banza Chickpea Pasta (Банза Чікпі Паста) — перша й основна лінійка бренду. У складі нут, гороховий крохмаль, тапіока й ксантанова камедь, пшениці немає, і лінійка має безглютенову сертифікацію Gluten-Free Certification Organization. Паста також веганська. За словами бренду, у ній більше білка й клітковини та менше засвоюваних вуглеводів, ніж у звичайній пшеничній пасті.
У лінійці довгі й короткі форми: спагеті, «ангельське волосся», лінгвіні й букатіні; пенне, ригатоні, каватапі, ротіні (спіральки, схожі на фузилі), черепашки (конкільє), ріжки (макарони), джемеллі й коліщатка; орзо та каскателлі. Ротіні варять приблизно 6–8 хвилин на слабкому кипінні. Бренд радить часто помішувати, не боятися піни й промити пасту після зціджування.
Лінійка для тих, хто уникає глютену або хоче пасту з бобових; вона ж є основою нутового мак-енд-чизу Banza.
Факти
| Сировина | Нут, гороховий крохмаль, тапіока, ксантанова камедь |
|---|---|
| Призначення | Безглютенова веганська паста з бобових |
Що входить
- Banza Chickpea Angel Hair (Банза Чикпі Ейнджел Хейр)
- Banza Chickpea Bucatini (Банза Чикпі Букатіні)
- Banza Chickpea Cascatelli (Банза Чикпі Каскателлі)
- Banza Chickpea Cavatappi (Банза Чикпі Каватаппі)
- Banza Chickpea Elbows (Банза Чикпі Елбоуз)
- Banza Chickpea Gemelli (Банза Чикпі Джемеллі)
- Banza Chickpea Linguine (Банза Чикпі Лінгвіні)
- Banza Chickpea Orzo (Банза Чикпі Орцо)
- Banza Chickpea Penne (Банза Чикпі Пенне)
- Banza Chickpea Rigatoni (Банза Чикпі Рігатоні)
- Banza Chickpea Rotini (Банза Чикпі Ротіні)
- Banza Chickpea Shells (Банза Чикпі Шеллз)
- Banza Chickpea Spaghetti (Банза Чикпі Спагеті)
- Banza Chickpea Wheels (Банза Чикпі Вілз)
Як пов’язано з темою «Паста»
Banza Chickpea Pasta (Банза Чікпі Паста) → вид → Паста з іншого борошна та без глютену → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
- Що містить
- Нутове борошно
- Входить до
- 🏭 Banza (Банза), Паста з іншого борошна та без глютену
- Схоже й відмінності
- Спагеті (spaghetti), Пенне (penne), Фузилі (fusilli), Конкільє (conchiglie), Ригатоні (rigatoni), Каватаппі (cavatappi), Макароні-трубочки (maccheroni), Лінгвіні (linguine)
Часті запитання
Який склад Banza Chickpea Pasta?
Нут, гороховий крохмаль, тапіока й ксантанова камедь.
Скільки варити нутові ротіні Banza?
Приблизно 6–8 хвилин на слабкому кипінні, часто помішуючи; піна — це нормально, після зціджування пасту промивають.
Що далі прочитати
- Нутове борошно — Борошно з сушеного нуту без глютену й з близько 22 г білка на 100 г: з нього роблять пасту з бобових.
- Пенне (penne) — Короткі трубки пасти з косим зрізом на кінцях, гладкі або рифлені (rigate); назва італійською означає «перо».
- Спагеті (spaghetti) — Довга тонка суха паста круглого перерізу з семоли твердої пшениці.
- Фузилі (fusilli) — Коротка суха паста, закручена спіраллю, із семоли твердої пшениці та води; назва походить від fuso — веретено.
- Ригатоні (rigatoni) — Великі рифлені трубки пасти; De Cecco і Barilla описують їх як традиційну форму з Рима.
Схожі
Banza Brown Rice Pasta (Банза Браун Райс Паста) · Banza Wheat Protein Pasta (Банза Віт Протеїн Паста) · Banza Mac and Cheese (Банза Мак енд Чиз) · Rummo Maxima (Руммо Максіма) · Colavita Gluten Free (Колавіта Глютен Фрі) · Rummo Pasta di Legumi (Руммо Паста ді Легумі)