🍇 Барбера
Красный итальянский сорт из Пьемонта; вина сочные, с заметной кислотностью.
Барбера — красный сорт винограда из итальянского Пьемонта. Вина из неё сочные, с заметной кислотностью и мягкими танинами. Это один из самых распространённых красных сортов Италии.
Родина сорта — север страны. Барбера хорошо растёт в Пьемонте, где из неё делают Барбера д'Асти, Барбера д'Альба и Барбера дель Монферрато. Её сажают также в Ломбардии (например, в Ольтрепо-Павезе) и в Эмилии-Романье, в Колли-Пьячентини.
Сама она стала родителем нескольких новых сортов, среди них Альбаросса, Терци 1 и Брик.
Кислотность делает вино свежим и подходящим к еде. Барбера бывает простой и лёгкой, а бывает выдержанной в бочке и более плотной. Зависит от места и от винодела. Её цвет обычно насыщенный, рубиновый. В молодом возрасте вино пахнет вишней и красными ягодами, а с выдержкой появляются более глубокие оттенки.
Связи
- Входит в
- 🍇 Сорта винограда
- Откуда родом
- 🗺️ Итальянское вино
- Где растёт
- 📍 Пьемонт, 📍 Ломбардия (винодельческий регион), 📍 Эмилия-Романья, 📍 Ланге, 📍 Монферрато, 📍 Ольтрепо-Павезе
- Где главный сорт
- Италия: 📜 Барбера д'Асти, 📍 Ланге, 📍 Ольтрепо-Павезе, 📍 Пьемонт, 📜 Барбера д'Альба, 📍 Саннио, 📜 Колли Тортонези, 📜 Ницца, 📜 Барбера-дель-Монферрато, 📜 Боттичино, 📜 Буттафуоко, 📜 Канавезе, 📜 Кастеджо, 📜 Колли-Болоньези, 📜 Колли-Пьячентини и ещё 11
- Родители
- 🍇 Коккалона нера
- Потомки
- 🍇 Альбаросса, 🍇 Терци 1, 🍇 Брик
Частые вопросы
Откуда родом сорт Барбера?
Из итальянского Пьемонта, на севере страны.
Какое вино получается из Барберы?
Красное, сочное, с заметной кислотностью и мягкими танинами.
Где ещё выращивают Барберу, кроме Пьемонта?
В Ломбардии и Эмилии-Романье, а также в других районах Италии.
Похожие
🍇 Кроатина · 🍇 Ува рара · 🍇 Неббиоло · 🍇 Весполина · 🍇 Пелаверга · 🍇 Тиморассо