🥃 BenRiach The Twelve (БенРіах Зе Твелв)
Неторфований дванадцятирічний вираз BenRiach: бочки з-під хересу, бурбону й портвейну, 46 % об., природний колір; оновлений 2020 року.
BenRiach The Twelve (БенРіах Зе Твелв) — дванадцятирічний неторфований вираз марки BenRiach (БенРіах) зі Спейсайду; у пресі 2020 року його називали також Original Twelve. Міцність — 46 % об., витримка — щонайменше 12 років. Сайт винокурні позначає рівень диму як нульовий, а профіль описує як насичено хересний.
Віскі витримують у трьох типах бочок — з-під хересу, з-під бурбону та з-під портвейну, — а потім партії поєднують. За Whisky Advocate, 2020 року цей вираз замінив попередній дванадцятирічний BenRiach і отримав новий смаковий профіль. Колір природний, від бочки. Винокурня згадує в ароматі кленовий мед і какао, а в смаку — вишню, печений апельсин і фундук.
Чому це важливо для вас. Від BenRiach The Original Ten він відрізняється віком, вищою міцністю й помітнішим хересом, а від BenRiach The Smoky Twelve — відсутністю торфу. Порівнюючи неторфовані вирази марки, звіряйте вік і типи бочок на етикетці. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Міцність (% об.) | 46 % об. |
|---|---|
| Мінімальна витримка | щонайменше 12 років |
| Тип бочки | з-під хересу, з-під бурбону, з-під портвейну |
| Сировина | ячмінний солод, неторфований |
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
| Правова основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 BenRiach The Twelve (БенРіах Зе Твелв) → впливає на → 🍷 Алкоголь і здоров'я ← впливає на ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Херес (бочки з-під хересу дають основний профіль), 🍷 Портвейн (частина віскі — з бочок з-під портвейну), 🥃 Бочка з-під бурбону (Ex-bourbon barrel) (частина віскі — з бочок з-під бурбону)
- З чого роблять
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі (ячмінний солод)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (віскі від 40 % об.: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 BenRiach (БенРіах), 🥃 Односолодовий шотландський віскі (односолодовий віскі однієї винокурні), 🥃 Віскі Спейсайду (Speyside) (Спейсайд, біля Елгіна)
- Схоже й відмінності
- 🥃 BenRiach The Original Ten (БенРіах Зе Орідженал Тен), 🥃 BenRiach The Original Ten (БенРіах Зе Орідженал Тен), 🥃 BenRiach The Smoky Twelve (БенРіах Зе Смокі Твелв), 🥃 BenRiach The Smoky Twelve (БенРіах Зе Смокі Твелв)
Часті запитання
Чи правда, що The Twelve і Original Twelve — різні віскі?
Ні. Сайт винокурні називає вираз The Twelve, а в пресі 2020 року він фігурував і як Original Twelve.
У яких бочках витримують BenRiach The Twelve?
З-під хересу, з-під бурбону та з-під портвейну; основний профіль — хересний.
Чи є дим у BenRiach The Twelve?
Ні, винокурня позначає рівень диму як нульовий. Торфований вираз того ж віку — The Smoky Twelve.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі — Солодовий ячмінь — основа віскі: ферменти солоду оцукрюють затор, а віскі ЄС переганяють нижче 94,8 % об.
- 🥃 BenRiach The Smoky Twelve (БенРіах Зе Смокі Твелв) — Торфований дванадцятирічний вираз BenRiach, новий з 2020 року: торфований і неторфований спирт, бочки з-під бурбону, хересу й марсали; 46 % об.
- 🍷 Алкоголь і водіння — Після вина не можна сідати за кермо: спирт сповільнює реакцію.
- 🥃 Бочка з-під бурбону (Ex-bourbon barrel) — Американська бочка з білого дуба на 180–200 л після бурбону: бурбон витримують лише в нових обпалених бочках, тож вживані йдуть на скотч, ірландський віскі й ром.
Схожі
🥃 BenRiach The Smoky Ten (БенРіах Зе Смокі Тен) · 🥃 BenRiach The Original Ten (БенРіах Зе Орідженал Тен) · 🥃 BenRiach The Smoky Twelve (БенРіах Зе Смокі Твелв) · 🥃 Cragganmore 12 Year Old (Крагганмор 12 років) · 🥃 Benromach 15 Year Old (Бенромах 15 років) · 🥃 Benromach 21 Year Old (Бенромах 21 рік)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Benriach Distillery: The Twelve (46 %; sherry, bourbon, port casks; at least 12 years; smoke level nil; natural colour)
- Benriach Distillery: Core range (The Original Ten, The Smoky Ten, The Twelve, The Smoky Twelve, The Sixteen, The Twenty One …)
- The Spirits Business: Benriach unveils new core whisky range and redesign (10.09.2020; Original Ten 43 %, The Twelve 46 %, Smoky Ten 46 %, Smoky Twelve 46 %; casks; smoky season)
- Whisky Advocate: Benriach Gets A New Look—And New Whiskies (10.09.2020; Original Ten replaces 10 year old; Smoky Ten replaces 10 year old Curiositas; Smoky Twelve entirely new)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Також у розділах
- Міцні напоїВіскіШотландський віскі (Scotch Whisky)Віскі Спейсайду (Speyside)
- Міцні напоїВіскіШотландський віскі (Scotch Whisky)BenRiach (БенРіах)
- Міцні напоїВіскіBenRiach (БенРіах)