🥃 BenRiach The Twelve
L'espressione non torbata di dodici anni di BenRiach: botti di sherry, bourbon e porto, 46% vol., colore naturale; rinnovata nel 2020.
BenRiach The Twelve è un'espressione non torbata di dodici anni della distilleria BenRiach, nello Speyside; nella stampa del 2020 è apparsa anche come Original Twelve. Si tratta di un whisky scozzese single malt al 46% vol., invecchiato almeno dodici anni. La distilleria classifica il livello di fumo come nullo e descrive un profilo ricco di sherry.
Il whisky matura in tre tipi di botte: ex sherry, ex bourbon ed ex porto, dopodiché i lotti vengono assemblati. Secondo Whisky Advocate, nel 2020 questa espressione ha sostituito il precedente BenRiach di dodici anni e ha ricevuto un nuovo profilo aromatico. Il colore è naturale, dato dalla botte. Al naso la distilleria cita miele d'acero e cacao, al palato ciliegia, arancia tostata e nocciola.
Perché conta per voi. Rispetto a BenRiach The Original Ten si distingue per l'età, la gradazione più alta e il carattere di sherry più marcato; rispetto a BenRiach The Smoky Twelve, per l'assenza di torba. Confrontando le espressioni non torbate del marchio, controllate in etichetta età e tipi di botte. L'OMS ricorda che nessun livello di consumo di alcol è sicuro.
Dati
| Alcol (% vol.) | 46% vol. |
|---|---|
| Invecchiamento minimo | almeno 12 anni |
| Tipo di botte | ex sherry, ex bourbon, ex porto |
| Materia prima | malto d'orzo, non torbato |
| Categoria UE | 2 — whisky/whiskey |
| Base giuridica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 BenRiach The Twelve → influisce su → 🍷 Alcol e salute ← influisce su ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Sherry, 🍷 Porto, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Fatto con
- 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 BenRiach, 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Whisky dello Speyside
- Simili e diversi
- 🥃 BenRiach The Original Ten, 🥃 BenRiach The Original Ten, 🥃 BenRiach The Smoky Twelve, 🥃 BenRiach The Smoky Twelve
Domande frequenti
The Twelve e l'Original Twelve sono whisky diversi?
No. Il sito della distilleria chiama l'espressione The Twelve; nella stampa del 2020 è apparsa anche come Original Twelve.
In quali botti matura BenRiach The Twelve?
In botti ex sherry, ex bourbon ed ex porto; il profilo principale è quello di sherry.
BenRiach The Twelve ha fumo?
No, la distilleria classifica il livello di fumo come nullo. L'espressione torbata della stessa età è The Smoky Twelve.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🥃 Orzo e malto nel whisky — L'orzo maltato è la base del whisky: gli enzimi del malto saccarificano il mosto, e il whisky UE si distilla sotto 94,8 % vol.
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
- 🥃 Ex-bourbon barrel — Botte americana di rovere bianco da 180–200 litri già usata per il bourbon: il bourbon matura solo in botti nuove carbonizzate, quindi quelle usate vanno a scotch, whiskey irlandese e rum.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Benriach Distillery: The Twelve (46 %; sherry, bourbon, port casks; at least 12 years; smoke level nil; natural colour)
- Benriach Distillery: Core range (The Original Ten, The Smoky Ten, The Twelve, The Smoky Twelve, The Sixteen, The Twenty One …)
- The Spirits Business: Benriach unveils new core whisky range and redesign (10.09.2020; Original Ten 43 %, The Twelve 46 %, Smoky Ten 46 %, Smoky Twelve 46 %; casks; smoky season)
- Whisky Advocate: Benriach Gets A New Look—And New Whiskies (10.09.2020; Original Ten replaces 10 year old; Smoky Ten replaces 10 year old Curiositas; Smoky Twelve entirely new)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
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